Ανακάλυψε τη συνταγή για τα πιο νόστιμα και ζουμερά μπιφτέκια ταβέρνας που μπορείς να φτιάξεις εύκολα στο σπίτι! Με αυτή την απλή συνταγή του Δημήτρη Μιχαηλίδη, θα φτιάξεις μπιφτέκια που θα εντυπωσιάσουν τους πάντες με την γεύση και την υφή τους. Δες το βίντεο παρακάτω και μάθε τα μυστικά για τέλεια μπιφτέκια κάθε φορά!Κι αν ψάχνεις κάτι σε εύκολο γλυκό, ρίξε μια ματιά σε αυτήν εδώ τη συνταγή.
Ανακάλυψε τη συνταγή για τα πιο νόστιμα και ζουμερά μπιφτέκια ταβέρνας που μπορείς να φτιάξεις εύκολα στο σπίτι! Με αυτή την απλή συνταγή του Δημήτρη Μιχαηλίδη, θα φτιάξεις μπιφτέκια που θα εντυπωσιάσουν τους πάντες με την γεύση και την υφή τους.
Δες το βίντεο παρακάτω και μάθε τα μυστικά για τέλεια μπιφτέκια κάθε φορά!
Τα υλικά που θα χρειαστείς για την συνταγή
- 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς, από λαιμό
- 1/2 κρεμμύδι τριμμένο
- 7 γρ. αλάτι
- 1 αυγό
- 10 γρ. μαϊντανός
- 50 γρ. ανθρακούχο νερό
- 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. φρυγανιά
- 1 κ.γ. ρίγανη
- λίγο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση συνταγής
- Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί.
- Σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
- Λαδώνουμε τα μπιφτέκια και ψήνουμε σε σχαροτήγανο ή τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές.
Κι αν ψάχνεις κάτι σε εύκολο γλυκό, ρίξε μια ματιά σε αυτήν εδώ τη συνταγή.
