Αυτός είναι ο λόγος που απαγορεύεται να μαγειρεύετε το κρέας παγωμένο
Όλοι μας έχουμε συνηθίσει να αποθηκεύουμε το κρέας παντός τύπου στην κατάψυξη για να το διατηρήσουμε για παραπάνω χρονικό διάστημα και να μην μπαίνουμε στη διαδικασία κάθε φορά που θέλουμε να μαγειρέψ...
Έριξε σε ένα κομμάτι κρέας μπύρα, το τύλιξε σε αλουμινόχαρτο και το έβαλε στο...
Συνταγές με βασικό υλικό το κρέας υπάρχουν πάμπολλες όπως και μικρά μυστικά, δείτε εδώ το κόλπο που θα σας σώσει σε περίπτωση που παραψήθηκε το κρέας σας. Ωστόσο σήμερα, βρήκαμε για σένα κάτι που σίγο...
Κίνδυνος θάνατος: Οι 3+1 τροφές που σας απειλούν με κίρρωση του ήπατος
Ορισμένες τροφές μπορεί να μας είναι πολύ ευχάριστες στη γεύση, αλλά είναι ικανές παράλληλα να μας προκαλέσουν προβλήματα υγείας, με την κίρρωση του ήπατος να είναι μία τέτοια περίπτωση.
Η κατανάλωση...
Αναμειγνύει πατάτα, μέλι και ελαιόλαδο και το απλώνει κάτω από τα μάτια της –...
Σήμερα θα σας δώσουμε μια μοναδική συνταγή για μάσκα στην περιοχή των ματιών, που συχνά παραμελούμε! Η μάσκα αυτή έχει τα πιο απλά υλικά, πατάτα, μέλι και ελαιόλαδο! Είναι τόσο μα τόσο αποτελεσματικά,...
5 τροφές που θα ξυπνήσουν το μεταβολισμό σου – Όλα όσα χρειάζεσαι για να...
Συνήθως οι περισσότερες δίαιτες σου λένε τι πρέπει να αποφεύγεις και όχι τι να τρως ώστε να αυξήσεις το μεταβολισμό σου χάνοντας περισσότερα κιλά.
Η ενεργοποίηση του μεταβολισμού είναι αυτό που θα σε...
Κόβει μερικές μπανάνες, τις βράζει και πίνει το ζουμί πριν πέσει για ύπνο –...
Δυστυχώς, πολλοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν δυσκολίες στον ύπνο. Εμείς έχουμε να σας προτείνουμε μια εξαιρετικά αποτελεσματική φυσική θεραπεία που θα σας παρέχει σίγουρα αποτελέσματα: το τσάι μπανάνας! Π...
5 τροφές που “ξυπνούν” τον καρκίνο – Τεράστια προσοχή
Είναι κάποια τρόφιμα και κάποιες συνήθειες που όλοι γνωρίζουμε πως είναι βλαβερά για τον οργανισμό μας, όπως το κάπνισμα, το αλκοόλ, η μεγάλη ποσότητα ζάχαρης. Είναι όμως και κάποια άλλα τρόφιμα που δ...
Ξεχάστε το λεμόνι με νερό: Αυτό το ρόφημα θα σας αδυνατίσει
Το νερό με λεμόνι θεωρείται το απόλυτο detox ρόφημα. Τη “δουλειά” της απώλεια κιλών όμως, δεν την κάνει το κίτρινο εσπεριδοειδή αλλά το κύριο συστατικό, δηλαδή το νερό!
Ωστόσο, συμβάλει στην προσπάθε...
Omni: Η best seller δίαιτα που θα σου χαρίσει το σώμα των ονείρων σου...
Από διάσημες δίαιτες, ειδικά στην Αμερική “να φαν και οι κότες”! Τα βιβλία διατροφής στην απέναντι όχθη του Ατλαντικού κυκλοφορούν με ρυθμούς αστραπής. Την προσοχή μας τράβηξε η Omni Diet, η οποία και...
Έπινε καθημερινά αυτό το ρόφημα με κεφίρ και ντομάτα – Ένα μήνα μετά παρατήρησε…
Η ντομάτα είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά του καλοκαιριού. Αυτό το ρόφημα ντομάτας αντικαθιστά τα μεταλλικά στοιχεία που χάνονται κατά τη διάρκεια μιας προπόνησης, προλαμβάνει την κό...
“Πότισε” μια χαρτοπετσέτα με ελαιόλαδο και έτριψε το χέρι του – Λίγα λεπτά μετά...
Πήρε μια χαρτοπετσέτα και έριξε πάνω της ελαιόλαδο. Μόλις σκούπισε το χέρι του με αυτή, το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό.
Όλοι μας θέλουμε να κάνουμε τη ζωή μας εύκολη, σωστά; Χρειαζόμαστε συχνά κάποια...
Προσοχή: Μην τρώτε της ξεροτηγανισμένες πατάτες – Κινδυνεύετε από…
Σύμφωνα με την αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), οι ξεροτηγανισμένες ή καμένες τηγανητές πατάτες, είναι οι πιο βλαβερές για την υγεία μας, καθώς αυτές είναι πιθανότερο να έχουν υψηλότε...
8 τροφές που “ξεβουλώνουν” με φυσικό τρόπο τις αρτηρίες
Αποκαταστήστε την καλή λειτουργία της καρδιάς σας και διατηρήστε την υγιή με μια ποικιλία τροφών που έχουν την ικανότητα να αποφράσσουν και να καθαρίζουν τις αρτηρίες από τη συσσώρευση πλάκας, να μειώ...
Πιείτε αυτό το σπιτικό τονωτικό με λεμόνι και θα μας θυμηθείτε – Δε φαντάζεστε...
Το Athensmagazine.gr, μετά το ρόφημα αδυνατίσματος, έχει να σας προτείνει το απόλυτο σπιτικό τονωτικό με λεμόνι, που θα βάλει τέλος στον εφιάλτη των ρυτίδων.
Οι έντονες ρυτίδες είναι δύσκολο να αντιμ...
Τέλος στον μύθο της ντομάτας: Τελικά αδυνατίζει ή παχαίνει;
Η ντομάτα, από βοτανικής άποψης θεωρείται φρούτο. Εχει πολλά οφέλη στη υγεία μας και είναι… μήλον της έριδος για τη διατροφή μας. Μας αδυνατίζει ή μας παχαίνει τελικά;
Η κακή φήμη της ντομάτας, προέρ...
Παραδοσιακή τυρόπιτα της γιαγιάς: Η συνταγή που πρέπει να δοκιμάσεις
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Τυρόπιτα της γιαγιάς: Η αγαπημένη πίτα της ελληνικής οικογένειας, που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές. Είτε στριφτή είτε τυρόπιτα στο ταψί, είν...
Μίνι γαλακτομπουρεκάκια: Υπέροχα, λαχταριστά και πετυχημένα γλυκάκια που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Λαχταριστά γλυκάκια: Θέλετε να κάνετε μία γλυκιά συνταγή, με κρέμα για τα οικογενειακά και φιλικά πρόσωπά σας; Πρόκειται για μία συνταγή, η οποί...
Το απόλυτο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και άλλα 2 υλικά
Στο Athensmagazine.gr σας παρουσιάζουμε το απόλυτο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου, το οποίο έχει μεταξύ άλλων ζαχαρούχο γάλα, αλλά και ακόμη δύο υλικά και μπορεί να είναι έτοιμο... στο άψε σβήσε για να το ...
Σας έπεσε παραπάνω αλάτι στο φαγητό; Δύο τρόποι για να το σώσετε
Σας έπεσε παραπάνω αλάτι στο φαγητό; Όσο δύσκολο και αν σας φαίνεται να το σώσετε, υπάρχει τρόπος να διώξεις την αλμύρα!
1ος τρόπος: Αν το φαγητό σου είναι έτοιμο το μόνο που μπορείς να κάνεις είναι ...
Μοναδικές πατάτες φούρνου χωρίς λάδι – Πεντανόστιμες με 5 κινήσεις
Θέλετε να φτιάξετε πατάτες φούρνου, αλλά χωρίς να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε λάδι; Μπορείτε να το κάνετε, τρώγοντας ελαφρά και πεντανόστιμα με 5 μόνο κινήσεις.
Για να δώσουμε την λιπαρότητα που απα...
Πλένετε τα αβγά πριν τα μαγειρέψετε; Μην το ξανακάνετε!
Αν πλένετε τα αβγά σας πριν από το μαγείρεμα, τότε ίσως να έπρεπε να το ξανασκεφτείτε και να μην το κάνετε ξανά, καθώς υπάρχει μεγάλος κίνδυνος για την υγεία σας.
Η Ευρωπαϊκή νομοθεσία απαγορεύει το ...
Με αυτά τα δύο υλικά στο μείγμα τα κεφτεδάκια θα γίνουν αφρός – Περίπατος...
Με αυτά τα δύο υλικά στο μείγμα τα κεφτεδάκια θα γίνουν αφρός. Και ο φούρνος θα τα κάνει πεντανόστιμα και τα λάδια από το τηγάνισμα θα πάνε περίπατο. Επίσης, δείτε το «μυστικό» με τον κιμά, τη σόδα κ...
Φτιάξε μόνοι σας άλμη για να διατηρήσετε τη φέτα – Σε 3 λεπτά με...
Η φέτα είναι ένα από τα τρόφιμα της ελληνικής κουζίνας με το οποίο συνοδεύουμε όλα ανεξαιρέτως τα πιάτα. Τη βάζουμε στη σαλάτα, την τρώμε σκέτη, την περιλούζουμε με ελαιόλαδο και ρίγανη ή απλά την «πε...
Μελοτυρόπιτα: Μοναδική μοναστηριακή συνταγή
Η Μελοτυρόπιτα είναι από μόνη της ένα πρωτότυπο κέρασμα. Είναι πρόχειρη, εύκολη και πεντανόστιμη. Επίσης μία συνταγή για αφράτη τυρόπιτα με κρέμα γάλακτος.
Για την πεντανόστιμη Μελοτυρόπιτα θα χρειασ...
Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα – Με τραγανή βάση και αφράτη παγωμένη μους
Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο, λαχταριστό γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα, τραγανή βάση με μπισκότα όρεο και αφράτη παγωμένη μους σοκολάτας, γαρνιρισμένη με φλούδες σοκολάτας για τους λάτρεις τη...
Σπιτική ζαμπονοτυρόπιτα με αφράτη και νόστιμη μπεσαμέλ
Μια συνταγή για μια υπέροχη αφράτη ζαμπονοτυρόπιτα με μπεσαμέλ. Μια πίτα που είναι αγαπημένη για όλη την οικογένεια και για όλες τις ώρες. Κατάλληλη και για πρωϊνό και συνοδευτικό στο γεύμα για δείπνο...
Βάζει 8 αυγά σε 4 κούπες καφέ και τα βουτάει σε καuτό νερό –...
Αυτό το κόλπο για να φτιάξεις 8 αυγά ποσέ ταυτόχρονα είναι πραγματικά πανέξυπνο! Το να ξέρεις να φτιάχνεις αυγά ποσέ είναι μια πολύτιμη ικανότητα όσον αφορά τη μαγειρική. Ενώ, δείτε εδώ τι λάθος κάνετ...
Πώς να φτιάξετε έξτρα τραγανό τηγανητό κοτόπουλο – Το «μυστικό» συστατικό (Video)
Το τηγανητό κοτόπουλο είναι από τα πιάτα που μας κάνουν να πεινάμε. Είναι τόσο νόστιμο αλλά όταν βλέπεις μια μαλακιά κρούστα καθόλου τραγανή, τότε σου φεύγει η όρεξη!
Δείτε τε παρακάτω πώς να πετύχετ...
Βαρεθήκατε την τυρόπιτα; Φτιάξτε κουλούρια με γαλοπούλα και τυρί
Το Athensmagazine.gr έχει να σας προτείνει την πιο λαχταριστή, εύκολη αλλά και γρήγορη συνταγή. Φτιάξτε κουλούρια γεμιστά με τυρί και γαλοπούλα και θα μας θυμηθείτε. Αν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή δεν ...
Εύκολο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά και χωρίς ψήσιμο
Θέλετε να φτιάξετε ένα εύκολο, γρήγορο, οικονομικό και γευστικό γλυκό ψυγείου; Το Athensmagazine.gr σας έχει την απόλυτη συνταγή, η οποία δε χρειάζεται ψήσιμο και μπορεί να είναι έτοιμη μέσα σε πέντε ...
Ξύδι, ούζο και δυόσμος: Τα υλικά που θα απογειώσουν τα κεφτεδάκια σας
Τα κεφτεδάκια είναι το αγαπημένο πιάτο μικρών και μεγάλων και όχι άδικα μιας και μιλάμε για το απόλυτο παραδοσιακό finger food. Αυτές οι μικρές λαχταριστές μπαλίτσες δεν λείπουν ποτέ από εκδρομές, πικ...
Το απόλυτο κόλπο με το κουτάκι μπύρας για το τέλειο κοτόπουλο σαν να βγήκε...
Το ψητό κοτόπουλο σε κουτάκι μπύρας είναι εξαιρετικά νόστιμο, τρυφερό και ζουμερό! Ανάλογα με το που θα το ψήσετε σε ηλεκτρικό φούρνο ή bbq κλειστού τύπου, έχει όλα τα χαρίσματα του ψητού κοτόπουλο...
Αυτό είναι το πιο ακατάλληλο μέρος για να αποθηκεύσετε τα αυγά σας
Το πιο συνηθισμένο σημείο αποθήκευσης των αυγών μέσα σε ένα σπίτι είναι το ψυγείο. Κατά πόσον όμως αυτός είναι ο σωστός τρόπος φύλαξης τους;
Ο κύριος λόγος για την αποθήκευση τους στο ψυγείο είναι γ...
Τι είναι αυτό το κόκκινο υγρό που βλέπουμε στο κρέας; Και όμως δεν είναι...
Tο αίμα αφαιρείται από το κρέας κατά τη σφαγή και αυτός είναι ο λόγος που δεν μπορούμε να δούμε αίμα σε αυτό που χαρακτηρίζουμε λευκό κρέας. Επίσης αν παραψήθηκε το κρέας σας, δείτε το κόλπο που θα το...
Παίρνει ένα κομμάτι τυρί και το τυλίγει με λαδόκολλα – Ο λόγος; Πανέξυπνος!
Για να διατηρήσετε το τυρί φρέσκο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, τυλίξτε το σε λαδόκολλα! Ένας άλλος τρόπος αποθήκευσης του τυριού είναι ο εξής: απλώστε λίγο λάδι ή μαργαρίνη στην επιφάνεια του τυρ...
Γυναίκα βάζει πάντα τα κρεμμύδια στην κατάψυξη – Ο λόγος; Απίθανος!
Στην εποχή των πληροφοριών που ζούμε, υπάρχει ένας σχεδόν άπειρος αριθμός συνταγών και ιδεών αποθήκευσης τροφίμων που δεν γνωρίζουμε ακόμα. Υπάρχουν πολλές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να αποθηκεύσε...
Πανεύκολη τυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο έτοιμη σε 10 λεπτά
Στο Athensmagazine.gr σας παρουσιάζουμε μια πανεύκολη συνταγή για τυρόπιτα, η οποία μπορεί να είναι έτοιμη μέσα σε 10 λεπτά, χρησιμοποιώντας χωριάτικο φύλλο.
Η τυρόπιτα είναι από τα αγαπημένα μας εδέ...
Συνταγή για burritos από τον Άκη Πετρετζίκη
Η κουζίνα έχει πολλές γεύσεις και παραλλαγές και κάπου εδώ θα σου πούμε πως η μεξικάνικη κουζίνα είναι η αγαπημένη μας. Burritos, quesadillas, tacos, όταν συνοδεύονται και από μία μαργαρίτα είναι το ι...
Σήμερα φτιάχνουμε κρέπες σουφλέ από τον Άκη Πετρετζίκη
Αυτή η συνταγή ίσως και να είναι η καλύτερη της ημέρας γιατί συνδυάζει δύο μοναδικές λέξεις. Τις κρέπες μαζί με το σουφλέ, και ξέρεις πως και τα δύο είναι ότι πιο γευστικό και νόστιμο υπάρχει. Πώς θα ...
H σπανακόπιτα του Άκη δεν είναι σαν τις άλλες
Κλασική αγαπημένη λιχουδιά, την οποία είτε έχεις συνδέσει με τα παιδικά σου χρόνια και τη γιαγιά είτε με το ξεκίνημα της μέρας, θα είναι για πάντα μία από τις πιο νόστιμες και εύκολες επιλογές σου. Αν...
Σαλάτα με φακές από τον Άκη Πετρετζίκη
Μπορεί να έχουμε συνδυάσει τη σαλάτα με τη δίαιτα αλλά αυτό δε σημαίνει ότι με συγκεκριμένες παραλλαγές δεν μπορεί να σταθεί ως πλήρες γεύμα. Ειδικά η σημερινή πρόταση του Άκη Πετρετζίκη, είναι και χο...
H τέλεια καρμπονάρα από τον Άκη Πετρετζίκη
Υπάρχει άνθρωπος που δεν λατρεύει τα ζυμαρικά; Σίγουρα όχι. Πόσο μαλλον όταν τα ζυμαρικά μετατρέπονται σε μία τέλεια και λαχταριστή καρμπονάρα. Και μπορεί να έχεις στο μυαλό σου ότι η καρμπονάρα είναι...
Άκης Πετρετζίκης: Τα πιο νόστιμα παιδικά τοστάκια
Τα σχολεία ξεκίνησαν και μπορεί η φετινή χρονιά να είναι κάπως πιο δύσκολη και περίεργη, αλλά αυτό δε σημαίνει ότι τα παιδιά δεν ανυπομονούν να ξαναδούν τους φίλους τους και φυσικά να μπουν στις τάξει...
Μήπως να έφτιαχνες ένα κέικ… με τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη;
Το σπιτικό κέικ είναι το γλύκισμα των παιδικών μας χρόνων μιας και ήταν η εύκολη αλλά πολύ νόστιμη λύση για τις μαμάδες, που ήθελαν και να γλυκάνουν την οικογένεια και να προσφέρουν ένα υγιεινό σνακ σ...
Vegan σάλτσα καραμέλας από τον Άκη Πετρετζίκη
Σίγουρα το βασικό υλικό σε ένα πιάτο είναι πολύ σημαντικό, αλλά τα χρόνια περνούν και οι διάφοροι τομείς στη ζωή και την καθημερινότητα εξελίσσονται. Πλέον, σημασία δεν έχει μόνο το κρέας που θα επιλέ...
Δυναμωτικό σπιτικό ρόφημα με μπανάνα και γιαούρτι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Πιες το...
Αυτό το σπιτικό ρόφημα με μπανάνα και γιαούρτι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου θα σε συναρπάσει! Πιες το στο ξεκίνημα της ημέρας σου αντί να φας πρωινό και θα νιώσεις πιο... δυνατή και γεμάτη ενέργεια!Ακο...
Τιραμισού με μπισκότα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου που «λιώνει» στο στόμα
Κυριακή σήμερα και είναι η τέλεια μέρα για να φτιάξετε το πιο λαχταριστό τιραμισού με μπισκότα, μία από τις πιο κλασικές και νόστιμες συνταγές της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Ήδη από την πρώτη μπουκιά, το γ...
Μπιφτέκια με λίγες θερμίδες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Έχουν βρώμη, λεμόνι και γιαούρτι
Αν ψάχνετε μια απίστευτη συνταγή που θα γίνει ο εθισμός σας για φέτος τον φθινόπωρο μόλις την βρήκατε εδώ! Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου για ακόμα μια φορά δημιούργησε το τέλειο πιάτο: Μπιφτέκια με βρώμη και ...
3+1 φρούτα για να χάσεις κιλά!
Ξεκινάς δίαιτα και επιθυμείς άμεσο αποτέλεσμα; Γνωρίζεις φυσικά ότι, όλα τα φρούτα είναι υγιεινά και αποτελούν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.
Στο συγκεκριμένο άρθρο, θα δεις ποια τέσσερα φρούτα,...
Ανακάτεψε αλάτι με μέλι και το άπλωσε στο πρόσωπο της – Μόλις δείτε το...
Στο σώμα μας υπάρχει συγκέντρωση μεταλλικών στοιχείων και θρεπτικών συστατικών αντίστοιχη με το θαλασσινό νερό. Έτσι, το θαλασσινό αλάτι είναι απαραίτητο για την ισορροπία, την προστασία και την αποκα...
