11 Τρόφιμα που δε Γνωρίζατε ότι Τρώγονται με έναν εντελώς διαφορετικό Τρόπο. Προσeξτε το...
Οι τρόποι με τους οποίους μπορούμε να ετοιμάζουμε και να τρώμε το αγαπημένο μας φαγητό είναι πρακτικά άπειροι. Συγκεντρώσαμε μερικές ιδέες που μπορούν να κάνουν το μαγείρεμα πολύ πιο διασκεδαστικό.Cre...
Γρήγορα μοσχαρίσια σουβλάκια
Πριν ψήσουμε καλό θα ήταν να αφήσουμε το κρέας για 20 λεπτά στην άκρη ώστε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
Συκωτάκια με καραμελωμένα κρεμμύδια
1 κιλό μοσχαρίσιο συκώτι, κομμένο σε κύβους500 ml ξινόγαλο3 ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε κάθετες φέτεςΧυμό από 1 λεμόνι2 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή1 κ.γ. ρίγανηΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΡύζι, για το σερβίρισμαΔιά...
5 σάλτσες με 3 υλικά η κάθε μία για να συνοδέψεις σήμερα τα κρεατικά...
Ο Φεβρουάριος είναι ένας πολύ αγαπημένος μήνας, γιατί εκτός από τη μέρα των ερωτευμένων, έχει και την Τσικνοπέμπτη, μια μέρα στην οποία τρώμε άφοβα και χωρίς τύψεις για τη σιλουέτα και για τη διατροφή...
Κοντοσούβλι στη λαδόκολλα
Όσο πιο πολύ αφήσουμε το κρέας μας στη μαρινάδα τόσο πιο νόστιμο θα γίνει.ΥΛΙΚΑ1κιλό χοιρινό λαιμό χωρίς κόκκαλο κομμένο σε κύβους 4x4 εκατοστά2κ.σ. μουστάρδα απαλή200ml. λευκό κρασί1κ.σ. κοφτή πάπρικ...
Το μοναδικό γλυκό με τρία υλικά που μπορείς να φας μετά το τσίκνισμα για...
Και τσικνίσαμε και μπόλικο κρέας φάγαμε και φουσκώσαμε και ήρθε η ώρα να απολαύσουμε ένα ωραίο γλυκό. Προς θεού, αν το στομάχι σου είναι ταραγμένο τη στιγμή αυτή, μην δοκιμάσεις κάποιο γαλακτομπούρεκο...
Η συνταγή για σαλάτα με κόκκινο λάχανο και μήλο
Για τη σαλάτα:300 γρ. κόκκινο λάχανο, ψιλοκομμένο300 γρ. λευκό λάχανο, ψιλοκομμένο150 γρ. καρότα, τριμμένα80 γρ. ρόκα baby50 γρ. αμύγδαλα, λευκά50 γρ. ρόδι1 κόκκινο μήλο, κομμένο σε κάθετες φέτες2 κ.σ...
Σοκολατένια μπισκότα γεμιστά με φυστικοβούτυρο
Για τα μπισκότα:190 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.170 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου160 γρ. ζάχαρη, καστανή100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική + extra 150 γρ. για το πασπάλισμα100 γρ. κακάο1 αυγό, medium1 κ.γ. εκχύ...
Τουλουμπάκια σε 10′ από την Βέφα Αλεξιάδου – Ρίξε πάνω λίγη κανέλα
Ψάχνεις το γλυκό που θα φτιάξεις για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης που ετοιμάζεις στο σπίτι σου με όλο την οικογένεια; Σου βρήκαμε αυτή την συνταγή των 10' από την Βέφα Αλεξιάδου για εύκολα και γρήγορα...
Πολίτικο κιουνεφέ με κανέλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Από τα βάθη της Ανατολής
Αυθεντική συνταγή για θεϊκό, σιροπιαστό πολίτικο κιουνεφέ με κριτσανιστό φύλλο κανταΐφι και μπόλικη κανέλα. Γεμιστό με γλυκό τυρί που λιώνει και τσιχλώνει στο στόμα! Μια συνταγή που έρχεται από τα βάθ...
Παραλλαγή της τυρόπιτας – Βάλε μαγειρική σόδα και θα πάθεις “εγκεφαλικό”
Μια τυρόπιτα της ευκολίας, που γίνεται μέσα σε ελάχιστα λεπτά, αρκεί να έχετε στο ψυγείο σας τα υλικά και φυσικά τη μαγειρική σόδα! Είναι παραλλαγή της κλασικής συνταγής που όμως είναι τόσο γευστική π...
Ταραμοσαλάτα με λεμόνι από την Βέφα Αλεξιάδου – Έτοιμη σε λιγότερο από 10 λεπτά
Η τέλεια ταραμοσαλάτα με φρέσκο κρεμμυδάκι και λεμονάκι από την κ. Βέφα Αλεξιάδου. Από τις συνταγές που είναι χρόνια φυλαγμένες με αγάπη στα τετράδια μου,το φρέσκο κρεμμυδάκι μας άρεσε πολύ. Θα την έχ...
Γάλα αμυγδάλου: Η θανάσιμη αλήθεια που κρύβει. Τι σκοτώνει
«Σα να στέλνουμε τις μέλισσες σε πόλεμο»: Πώς η παγκόσμια εμμονή για γάλα αμυγδάλου σκοτώνει τις μέλισσες.Τα τελευταία πέντε χρόνια, η κατανάλωση γάλακτος αμυγδάλου έχει εκτιναχθεί στα ύψη και, μόνο σ...
Σπανακόπιτα σε φόρμα του κέικ: Εύκολη και γρήγορη συνταγή για πεντανόστιμη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο
Σπανακόπιτα σε φόρμα – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να κάνετε μία κλασική, αλλά παραλλαγμένη συνταγή για κάθε ώρα της ημέρας; Τότε, δεν έχετε παρά να κάνετε μία εναλλακτική συνταγή για σπανακόπιτα. Το...
Ζουμερές χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μουστάρδα, πορτοκάλι και μέλι
Οι χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με χυμό πορτοκαλιού, μέλι και μουστάρδα, γίνονται απίστευτα νόστιμες και ζουμερές. Αν θέλετε ρίχνετε και λίγο μπούκοβο για παραπάνω γεύση! 4 μπριζόλες χ...
Αφράτα σπιτικά μπισκότα που λιώνουν στο στόμα, ιδανικά για το γάλα ή τον καφέ...
Cookies – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να κάνετε μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική και γευστική συνταγή για γλυκό; Επιθυμείτε να έχετε ένα γλυκό σνακ για κάθε ώρα της ημέρας; Τότε, δεν έχετε παρά να ακο...
Μοναδικό γλυκό ψυγείου έτοιμο σε 15 λεπτά
Αυτό το γλυκό ψυγείου με μπισκότα, εκτός από πεντανόστιμο, είναι και γρήγορο, αφού μπορείτε να το ετοιμάσετε μέσα σε 15 λεπτά.
Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε με μια ξεχωριστή συνταγή για επιδόρπιο, τότε...
Κοντοσούβλι στο φούρνο με πατάτες τηγανητές και πικάντικη σως! (Video)
Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει κοντοσούβλι στο φούρνο με πατάτες τηγανητές και πικάντικη σως, μία συνταγή ανάλογη της σημερινής ημέρας! Κάλλιστα στο τέλος μπορείτε να την συνδυάσετε με μία υπέροχη τούρτ...
Το κρυφό μυστικό για τα πιο ζουμερά κεφτεδάκια! Δεν πάει το μυαλό σας
Η καλύτερη επιλογή είναι τα κεφτεδάκια, όταν βιάζεστε αλλά θέλετε και κάτι γευστικό. Με το παρακάτω κόλπο θα τα κάνετε πιο γευστικά από ποτέ, και δεν το είχατε σκεφτεί.
Με ό,τι και να τα συνοδεύσετε ...
15+1 τρόφιμα που απαγορεύεται να βάζετε στο ψυγείο!
Μπορεί οι περισσότεροι από εσάς να πιστεύετε πως όλα τα τρόφιμα πρέπει να διατηρούνται περισσότερο στο ψυγείο κάτι τέτοιο δεν ισχύει! Ποια είναι εκείνα που απαγορεύεται να βάζετε στο ψυγείο; Ποια τρόφ...
Λαχταριστή τυρόπιτα με 4 τυριά!
Όλοι λατρεύουμε τις τυρόπιτες, γιατί εκτός από λαχταριστές, είναι και η εύκολη λύση για τη δουλειά ή και το σχολείο. Έτσι, σήμερα θα σας προτείνουμε μια πεντανόστιμη τυρόπιτα με 4 τυριά.
Αν όμως, έχε...
Μήπως στραγγίζετε τα μακαρόνια μέσα σε σουρωτήρι μετά το βράσιμο; Εάν ναι, τότε κάνετε...
Αυτό έκανε η γιαγιά μας, η μαμά μας και τώρα το κάνουμε και εμείς. Οι περισσότεροι από εμάς, χρησιμοποιούμε το σουρωτήρι για να στραγγίζουμε τα μακαρόνια μας, αλλά οι επαγγελματίες σεφ ισχυρίζονται ότ...
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα βουτύρου!
Φτιάξτε ένα λαχταριστό γλυκό ψυγείου με μπισκότα βουτύρου και θα μας θυμηθείτε. Είναι εύκολο, γρήγορο και θα σας ξετρελάνει όλους. Αν όμως, επιθυμείτε να φτιάξετε κάτι διαφορετικό, δείτε εδώ το γλυκό ...
Έριξε λιωμένη σοκολάτα πάνω σε ζύμη πίτσας και το έβαλε στον φούνο…Αυτό που έφτιαξε...
Η πιο ωραία πίτσα που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Μπορεί να απορείτε όταν ακούτε σοκολάτα σε ζύμη για πίτσα, αλλά το τελικό αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει!Αλλά αν η πίτσα έχει έναν ανταγωνιστή για την πρωτιά, α...
Μοσχαρίσιες μπριζόλες με σάλτσα λεμονιού – Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σε στέλνει κατευθείαν… νοσοκομείο
Ψάχνεις απεγνωσμένα μια εύκολη και γευστική συνταγή για την Τσικνοπέμπη; Αυτή η συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι κατευθείαν για να πας... νοσοκομείο από τον οpγασμό που θα βιώσει η γλώσσα σου...
Έχεις φτιάξει ποτέ ανάποδη πίτσα στο τηγάνι; Υπάρχει τρόπος να το κάνεις
Λατρεύεις την πίτσα στο φούρνο αλλά έχεις δοκιμάσει να φτιάξεις πίτσα στο τηγάνι; Και μάλιστα ανάποδη πίτσα! Το θετικό στην εκδοχή αυτής της πίτσας είναι πως θα έχεις σοτάρει τα λαχανικά και αλλαντικά...
Αρνί με άνηθο και πατάτες στο φούρνο
2 κιλά αρνί μπούτι ή σπάλα, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια8 πατάτες μεγάλες, κομμένες κυδωνάτες1½ κούπα λευκό κρασί1 ματσάκι άνηθο1 ζωμό λαχανικών, σε μορφή τζελΑλάτιΠιπέριΔιάβασε τη συνέχεια στο giorgost...
Φτιάξε ζουμερές μοσχαρίσιες μπριζόλες
2 μοσχαρίσιες μπριζόλες2 σκ. σκόρδο, σπασμένες3 κλ. δεντρολίβανο2 κλ. θυμάρι2 κ.σ. βούτυροΕλαιόλαδοΑλάτι χοντρόΠιπέριΠατάτες τηγανιτές για το σερβίρισμαΔιάβασε τη συνέχεια στο giorgotsoulis.com
Κουλουράκια πορτοκαλιού: Νηστίστιμη συνταγή για τραγανά και μοσχοβολιστά κουλουράκια που θα γίνουν ανάρπαστα
Κουλουράκια πορτοκαλιού – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να κάνετε μία γρήγορη, εύκολη, οικονομική και γευστική συνταγή για γλυκό. Επιθυμείτε να έχετε κάτι γλυκό για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας και το οπ...
Ψήσιμο κρέατος: Ο απαράβατος κανόνας που προτείνουν όλοι οι έμπειροι σεφ αλλά εμείς αγνοούμε
To μπάρμπεκιου δε θέλει κόπο αλλά τρόπο για να ψηθεί το κρέας ομοιόμορφα και να είναι ζουμερό. Εκτός από την καλή ποιότητα κρέατος και τον μερακλή ψήστη υπάρχει ένα ακόμη μυστικό που ξέρουν όσοι ασχολ...
Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με κεράσι που θα σας ξετρελάνει!
Αυτό το γλυκό ψυγείου με κεράσι και σοκολάτα είναι θεικό και θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Πρέπει να το δοκιμάσετε το, το γρηγορότερο δυνατόν!
Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε με μια ξεχωριστή συνταγ...
Κεϊκάκια σοκολάτας σε 5 λεπτά!
Αποτελεί ιδανικό σνακ για το σχολείο, αλλά και συνοδευτικό για τον καφέ. Ο λόγος για τα κεϊκάκια σοκολάτας τα οποία είναι έτοιμα μέσα σε 5 λεπτά! Επίσης, βρήκαμε για εσάς την πιο λαχταριστή, εύκολη κα...
Μπιφτέκι ταψιού με φέτα!
Έχετε βαρεθεί το σκέτο κρέας; Έχουμε να σας προτείνουμε μια συνταγή, η οποία θα σας ξετρελάνει! Φτιάξτε μπιφτέκι γεμιστό με φέτα και θα μας θυμηθείτε.
Υλικά
Για το μπιφτέκι
500 γρ. μοσχαρίσιο κιμ...
Πεντανόστιμη τάρτα με σοκολάτα και αχλάδια! (Video)
Μια πεντανόστιμη τάρτα με σοκολάτα και αχλάδια έφτιαξε η Μαρία Εκμετσίογλου! Επίσης, μια εύκολη και απλή συνταγή για τάρτα είναι με απάκι και θυμάρι!
Υλικά:
300 γρ. αλεύρι
200 γρ. φρέσκο βούτυρο
...
Μαλακό μπισκότο brownie γίγας με παγωτό βανίλια!
Την πιο γλυκιά συνταγή έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος! Ένα μαλακό μπισκότο brownie γίγας με παγωτό βανίλια που θα ξετρελαθείτε, το οποίο μπορείτε να το φάτε ως επιδόρπιο μετά τα μπιφτεκάκια της γιαγιάς!
...
Το μυστικό για πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές, χωρίς περιττά λάδια που γίνονται πιο τραγανές...
Το μυστικό για πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές, χωρίς περιττά λάδια που γίνονται πιο τραγανές και πεντανόστιμες!
Για να πετύχει κάποιος, το συγκεκριμένο αποτέλεσμα, θα πρέπει να βάλει το ταψί στο φούρ...
Λαχταριστή επτάφυλλη τυρόπιτα με κασέρι και φέτα!
Όλοι μας λατρεύουμε την τυρόπιτα και κοιτάμε πώς θα βρούμε μια διαφορετική συνταγή για να απογειώσουμε το αγαπημένο μας πιάτο, είτε με διαφορετική γέμιση, είτε με διαφορετικό φύλλο. Σήμερα λοιπόν, το ...
9 αθάνατα τρόφιμα χωρίς ημερομηνία λήξης! Δεν λήγουν ποτέ
Τρόφιμα χωρίς ημερομηνία λήξης: Πόσες νοικοκυρές έχουν πάει στο σούπερ μάρκετ και έχουν αναρωτηθεί για τα προϊόντα, τα οποία δεν λήγουν ποτέ; Αυτό, διότι επιθυμούν συνήθως να έχουν στα ντουλάπια ή το ...
Σιμιγδαλένιος χαλβάς από την Βέφα Αλεξιάδου – Τα 2 κουταλάκια κανέλας κάνουν μεγάλη διαφορά
Μια συνταγή βόμβα στην γλώσσας σας από την Βέφα Αλεξιάδου! Σιμιγδαλένιος χαλβάς με 2 κουταλάκια κανέλας που κάνουν όλη την διαφορά!Η Βέφα Αλεξιάδου μέσα από τις διάφορες εκπομπές της μας λέει τα μυσ...
Τηγανητό κοτόπουλο σαν KFC από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Οι 2 κουταλιές λεμόνι κάνουν...
Μια συνταγή - κόλαση από τα χεράκια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου! Τηγανητό κοτόπουλο σαν τα KFC με δυο κουταλιές λεμόνι που θα κάνουν σίγουρα την διαφορά στη γεύση!Τραγανό τηγανητό κοτόπουλο με κρούστα πα...
Σιροπιαστό κανταΐφι με κανέλα από την Βέφα Αλεξιάδου – Τα μυστικά για να μην...
Είσαι λάτρης των σιροπιαστών γλυκών; Η Βέφα Αλεξιάδου μοιράζεται μαζί σου τα μυστικά της για να μην αφήσουν κομμάτι από αυτό το κανταΐφι με κανέλα!Το κανταΐφι μετά τον μπακλαβά είναι τα πιο αγαπημένα ...
Φτιάξε αυτό το κολασμένο σοκολατένιο κέικ με δύο υλικά και με δύο τρόπους
Θες να φας ένα κολασμένο σοκολατένιο κέικ αλλά να μην δαπανήσεις όλον τον χρόνο στην κουζίνα.Επιπρόσθετα, δεν έχεις και πολλά υλικά και θα προτιμούσες να είναι μια απλή συνταγή με δύο υλικά και χωρίς ...
Ζουμερά παϊδάκια κοτόπουλου
1 κοτόπουλο, κομμένο σε παϊδάκια1 κ.γ. σκόρδο, ψιλοκομμένο1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή½ κ.γ. κουρκουμά, σε σκόνη2 κ.σ. μουστάρδα, απαλή1 κ.σ. ρίγανη, ξερή Χυμό από μισό λεμόνι1 κ.γ. πελτέ ντομάτας60 m...
Έτσι θα φτιάξεις Hot Dog με σπιτικά ψωμάκια
240 ml γάλα, πλήρες120 ml νερό50 γρ. βούτυρο550 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.7 γρ. μαγιά, ξερή2 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική1 ½ κ.γ. αλάτι1 αυγό και έξτρα 1 αυγό χτυπημένο για το άλειμμαΣουσάμι για το...
Λευκός κορμός με ζαχαρούχο γάλα και με άλλα 2 υλικά!
Αυτή η συνταγή για λευκό κορμό με ζαχαρούχο γάλα και άλλα 2 υλικά θα σας ξετρελάνει. Είναι πολύ απλό και γρήγορο γλυκό!
Ακόμα ένα γλυκό που το απογειώνει το ζαχαρούχο γάλα μετά από την πουτίγκα, και ...
Βάζει πατάτες στο ταψί, ρίχνει από πάνω κρεμμύδια και το βάζει στον φούρνο…Το αποτέλεσμα...
Η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή για πατάτες στον φούρνο. Δεν απαιτεί πολύ χρόνο και μάλιστα το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει!
Ενώ τα περισσότερα ζεστά πιάτα χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να προετοι...
Εύκολο παστίτσιο χωρίς κιμά και έτοιμο μέσα σε 45 λεπτά!
Το παστίτσιο είναι από τα αγαπημένα φαγητά του Έλληνα και πλέον βγαίνει σε πολλές παραλλαγές. Με αφορμή και το χθεσινό επεισόδιο του Masterchef σας έχουμε την συνταγή για παστίτσιο χωρίς κιμά!
Είναι ...
Ανοίγει μια πιπεριά και ρίχνει μέσα ένα αυγό και μπαχαρικά! Το αποτέλεσμα θα σας...
Ποιος δεν θέλει να έχει εύκολα και γρήγορα ένα έτοιμο φαγητό; Το Athensmagazine.gr είναι πάντα εδώ για εσάς με τις πιο λαχταριστές συνταγές για εύκολα και λαχταριστά γεύματα όπως αυτά τα πενατανόστιμα...
Βάζει μακαρόνια σε μία κούπα του καφέ, όταν δείτε το αποτέλεσμα θα τρέξετε στην...
Βάζει ζυμαρικά σε μία κούπα του καφέ, όταν δείτε το αποτέλεσμα θα τρέξετε στην κουζίνα σας...Όταν οι καλεσμένοι σας δούνε αυτή τη πεντάστερη παρουσίαση των ατομικών μερίδων , θα αναρωτιούνται πως το κ...
Ανοίγει μια ντομάτα και βάζει μέσα αυγά και τυρί…Όταν την βγάζει από τον φούρνο...
Τα αυγά γίνονται στο πι και φι και αποτελούν ένα από τα πιο γρήγορα πιάτα που μπορείτε να κάνετε. Ειδικά όταν συνδυάζονται με υλικά, όπως η ντομάτα, το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό!Μετά από την συνταγή...
