Καλαμάρι ψητό με ταραμοσαλάτα με μελάνι σουπιάς
Για το καλαμάρι:3 καλαμάρια, καθαρισμένα3 κλ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμέναΧυμό από 1 λεμόνιΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΓια την ταραμοσαλάτα:250 ml ηλιέλαιο100 γρ. μπαγιάτικο ψωμί35-40 γρ. ταραμά λευκό35 γρ....
Το πιο λαχταριστό Ιταλικό κέικ (Torta paradisο)
200 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου100 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.100 γρ. αλεύρι πατάτας6 αυγά (medium)3 ασπράδια από αυγά (medium)Ξύσμα από 1 λεμόνι1 κ.γ. ε...
Εύκολο σοκολατένιο γλυκό με μόνο 2 υλικά που γίνεται στη στιγμή και δεν έχει...
Αν αγαπάς τα γλυκά αλλά δεν θέλεις να υπερβάλεις σε ζάχαρη το γλυκό με κουβερτούρα και χουρμάδες είναι υγιεινό και μπορείς να το απολαύσεις χωρίς ενοχές όποια ώρα της ημέρας σε πιάνει επιθυμία για κά...
H κερασόπιτα που έχει τρελάνει το ίντερνετ: Γίνεται σε 5 λεπτά και θέλει ελάχιστα...
Η συνταγή είναι τόσο εύκολη, δεδομένου ότι θα σας πάρει μόνο 5 λεπτά για να την φτιάξετε. Μερικοί ψήνουν την πίτα μαζί με τα κουκούτσια για καλύτερο άρωμα, ωστόσο, εσείς μπορείτε να τα αφαιρέσετε.
Επ...
Σε αυτά τα λαζάνια με κιμά κανείς δε θα μπορέσει να αντισταθεί!
Τα ζυμαρικά είναι πάντοτε ένα αγαπημένο φαγητό και, όταν συνδυάζεται με τον κιμά, γίνεται… ακαταμάχητο. Το Athensmagazine.gr, λοιπόν, σας παρουσιάζει μια εύκολη συνταγή από λαζάνια με κιμά, στα οποία ...
Το πιο διάσημο κέικ καρότου με κανέλα και μαγειρική σόδα
Ένα υπέροχο μέρος με αρτιστίκ διάθεση που σερβίρει πρωινό, μεσημεριανό και τσάι, το τελευταίο με τη συνοδεία ολόφρεσκων κέικ, που εξαφανίζονται σε χρόνο dt.Αν και το συγκεκριμένο μαγαζί δεν είχε την α...
Πεντανόστιμα σοκολατένια ταρτάκια με ζαχαρούχο γάλα!
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα λαχταριστό σοκολατένιο και ταυτόχρονα καραμελένιο γλυκό; Νομίζω κανείς. Κι επειδή ένα βασικό υλικό που απογειώνει όλες τις συνταγές είναι το ζαχαρούχο γάλα εμείς ψάξα...
Το διαιτητικό γιαουρτογλυκό που είναι έτοιμο σε 5 λεπτά
Το λέμε απλώς γιαουρτογλυκό και είναι το ελαφρύ γλυκό και γρήγορο! Αν το έχετε στο ψυγείο σας δεν θα σου λείψει η ζάχαρη και θα μείνεις μακριά από θερμίδες.
Ένα γρήγορο αλλά αναλυτικό βίντεο για το π...
Τυρόπιτα ταψιού χωρίς… φύλλο! Νόστιμη και υγιεινή σε 10 λεπτά
Σας έχουμε μια τυρόπιτα ταψιού χωρίς... φύλλο! Νόστιμη και υγιεινή σε 10 λεπτά! Θα την λατρέψετε αφού είναι εύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή!
Ίσως να είναι η πιο νόστιμη και η πιο εύκολη τυρόπιτα...
...
Τραγανά μπισκότα με ζαχαρούχο γάλα έτοιμα σε μόλις 20 λεπτά!
Λίγο ο καιρός που μας τα χάλασε, λίγο η καραντίνα που μας κρατά στο σπίτι, τι καλύτερο από ένα χουχουλιάρικο απόγευμα στον καναπέ με ζεστή σοκολάτα και λαχταριστά μπισκότα; Βρήκαμε λοιπόν για σένα την...
Φοβερό: Το κόλπο που πρέπει να κάνετε για να μην χύνεται το νερό όταν...
Τις περισσότερες φορές που βράζουμε μακαρόνια, τα βλέπουμε να φουσκώνουν και ενίοτε να ξεχειλίζει το νερό από την κατσαρόλα. Υπάρχουν αρκετά κόλπα, που μπορεί να ακούσετε με σκοπό να σταματήσει να γίν...
Νηστίσιμα κεφτεδάκια από πατάτες, κολοκυθάκια και καρότα που γίνονται πιο νόστιμα και από τα...
Τα νηστίσιμα κεφτεδάκια δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από την παραδοσιακή συνταγή με κιμά, αντιθέτως, είναι πολύ εύγευστα. 4 μεγάλες πατάτες
4 κολοκυθάκια
3 καρότα
1/2 ποτήρι φρυγανιά
αλάτι
πιπέρι...
Τέσσερα υγιεινά γλυκά χωρίς ζάχαρη που φτιάχνονται στη στιγμή και μπορείτε να τρώτε χωρίς...
Γλυκά χωρίς ζάχαρη: Επιθυμείτε να φτιάξετε κάποιο υγιεινό γλυκό για εσάς και την οικογένειά σας; Επιθυμείτε να κερνάτε γλυκά στα παιδιά σας και τους φίλους τους; Τότε, η καλύτερη λύση είναι να φτιάξετ...
Νηστίσιμοι φακοκεφτέδες: Αφράτα κεφτεδάκια από φακές γεμάτα αρώματα ανατολής που θα φτιάχνετε όλη τη...
Ανατολίτικοι φακοκεφτέδες: Επιθυμείτε να κάνετε μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική, γευστική, αλλά και νηστίσιμη συνταγή; Μην αγχώνεστε, διότι υπάρχει λύση για την περίοδο της Σαρακοστής. Αυτό, που πρέπε...
Νηστίσιμη σοκολατόπιτα: Το εύκολο γλυκό της Σαρακοστής που γίνεται σκέτος αφρός και δε χρειάζεται...
Νηστίσιμη σοκολατόπιτα: Διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής. Οι περισσότερες νοικοκυρές είναι λάτρεις των γλυκών και το ίδιο ισχύει και για τα μέλη της οικογένειάς τους. Επειδή, είναι Σαρακοστή, δεν ...
Νηστίσιμες τηγανίτες που γίνονται αφράτες μέσα και τραγανές έξω, για όταν θέλουμε να φάμε...
Νηστίσιμες τηγανίτες: Επιθυμείτε να κάνετε ένα εύκολο, γρήγορο, οικονομικό, γευστικό, αλλά και νηστίσιμο γλυκό; Θέλετε να έχετε κάποιο έτοιμο γλυκό για όλες τις ώρες της ημέρας; Μην αγχώνεστε. Δεν συν...
Νηστίσιμοι λαχανοντολμάδες βουτηγμένοι στο λεμόνι – Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου βάζει “φωτιά” στο τραπέζι της...
Νηστίσιμοι λαχανοντολμάδες βουτηγμένοι στο λεμόνι με ρύζι, vegan, πεντανόστιμοι από τα χεράκια της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου που δεν έχουν να ζηλέψουν σε τίποτα την κλασική συνταγή. Μια συνταγή που σίγουρα ...
Ψητό μήλο με γιαούρτι και κανέλα από την Βέφα Αλεξιάδου
Κάνεις δίαιτα αλλά έχεις και μεγάλη αδυναμία στα γλυκά; Αυτή η συνταγή από την Βέφα Αλεξιάδου για ψητό μήλο με γιαούρτι και κανέλα θα γίνει η σωσίβια λέμβο σου!Παρακάτω θα βρεις αναλυτικά όλα τα υλικά...
Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή για μπεσαμέλ με τρία υλικά (video)
Μια από τις πιο διάσημες λευκές σάλτσες, η μπεσαμέλ, αποτελεί τον φόβο και τον τρόμο της κάθε νοικοκυράς που ονειρεύεται να φτιάξει το πιο νόστιμο παστίτσιο ή μουσακά ή τα πιο ωραία λαζάνια στο φούρνο...
Φτιάξε αυγά Benedict
ΥΛΙΚΑ4 φέτες τσουρέκι8 φέτες μπέικον4 αυγά, medium1 κ.σ. ξύδι Για την ολαντέζ (Hollandaise):150 γρ. βούτυρο, λιωμένο2 κρόκους αυγού (medium)2 κ.σ. νερό1 κ.σ. λευκό ξύδι1 κ.γ. χυμό λεμονιούΑλάτιΠι...
Τυρόπιτα της μαμάς: Αφράτη και χωρίς φύλλο – Με λίγες θερμίδες και φθηνά...
Σας βρήκαμε την πιο νόστιμη και εύκολη τυρόπιτα σαν και αυτή της μαμάς! Είναι αφράτη χωρίς να έχει καν φύλλο κάτι που κάνει τη συνταγή ακόμα πιο εύκολη. Έχει ακόμα πιο λίγες θερμίδες από την κλασσική ...
Νηστίσιμα μακαρόνια με κιμά μανιταριών
Νηστεύετε; Φτιάξτε λαχταριστή μακαρονάδα με κιμά από μανιτάρια. Πρόκειται για μια γρήγορη και εύκολη συνταγή που θα λατρέψετε.
Σε περίπτωση, όμως, που δεν τρώτε τα μανιτάρια, δείτε εδώ την νηστίσιμη...
Γλυκό με μόνο 2 υλικά – Έτοιμο σε 15 λεπτά
Σας έχουμε το πιο εύκολο αλλά και πεντανόστιμο γλυκό με δύο μόνο υλικά και έτοιμο σε 15 λεπτά! Εσείς ακόμη να το φτιάξετε;
Υλικά:
1 κουτί Marshmallows (της επιλογής σου)
1 κουτί Chocolate chips
...
Αφράτο μπιφτέκι στη σχάρα – Με αυτό το μυστικό δεν θα αλλάζεις συνταγή
Πεντανόστιμα, ζουμερά μπιφτέκια γεμιστά με κεφαλογραβιέρα και πράσινες πιπεριές κέρατο. Μια απλή, εύκολη και γρήγορη συνταγή για να απολαύσετε ένα πιάτο έκπληξη εφ” όσον κανένας δεν ξέρει τι κρύβει μέ...
Νηστίσιμη τούρτα σοκολάτα με λίγα υλικά
Ιδανική για γενέθλια και γιορτές που πέφτουν μέσα στη Σαρακοστή είναι αυτή η νηστίσιμη τούρτα σοκολάτα!
Η εκτέλεση της συνταγής είναι πολύ εύκολη και η γεύση της είναι απλά φανταστική.
Την συνιστώ α...
Υγιεινό κέικ βρώμης με αποξηραμένα φρούτα χωρίς βούτυρο και αλεύρι που μπορείτε να φάτε...
Θέλετε να φτιάξετε ένα εναλλακτικό, υγιεινό και εύκολο γλυκό. Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες. Το βέβαιο είναι πως θα πετύχετε ένα πάρα πολύ καλό αποτέλεσμα. Μάλιστα, θα τα έ...
Λαχταριστό μπανόφι με ζαχαρούχο γάλα!
To μπανόφι είναι ένα λατρεμένο γλυκό που τρώγεται όλες τις εποχές μιας και είναι δροσιστικό αλλά ταυτόχρονα σου βγάζει αυτή τη ζεστασιά του χειμώνα. Το Athensmagazine.gr λοιπόν βρήκε σήμερα για σένα...
Ανακατεύει σε μια κατσαρόλα μακαρόνια, μπρόκολο και κρέμα γάλακτος – Το αποτέλεσμα είναι απλά...
Ποιος είπε πως όταν βρίσκεσαι εν μέσω δίαιτας ή διατροφής δεν μπορείς να φας μακαρόνια; Καταρχάς να σου θυμίσουμε πως εδώ υπάρχει η δίαιτα των μακαρονιών, αλλά αν ακολουθείς κάποια άλλη δίαιτα πάντα υ...
Φοβερό: Η θαυματουργή δράση που έχει το σκόρδο για τον καρκίνο
Το σκόρδο και το κρεμμύδι, και οι βιοενεργές θειούχες ενώσεις τους, πιστεύεται ότι δρουν σε κάθε στάδιο σχηματισμού καρκίνου και επηρεάζουν πολλές βιολογικές διεργασίες που τροποποιούν τον κίνδυνο καρ...
Λιώνει στο μίξερ σκόρδο με ελαιόλαδο και αλάτι και αλείφει το μείγμα στο ψωμί...
Έχεις καλεσμένους στο σπίτι και θέλεις να φτιάξεις κάτι γρήγορο και γευστικό; Η λύση είναι μία και απλούστατη! Ένα γευστικό σκορδόψωμο είναι το τέλειο συνοδευτικό για το κρασί ή τη μπύρα σας! Γίνεται ...
Κόβει το πάνω μέρος από 6 πατάτες και τις βάζει στο ταψί – Μόλις...
Γεμιστές πατάτες που μπορούν να συγκριθούν με έκρηξη ηφαιστείου; Η παρακάτω συνταγή με ψητές πατάτες έχουν μία φοβερή γέμιση που λιώνει και ρέει με κάθε πηρουνιά. Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσ...
Παίρνει κιμά, βάζει ένα ποτήρι στη μέση και φτιάχνει κουλουράκια – Ο λόγος; Θεϊκός
Η πιο περίεργη συνταγή για μπιφτέκια και burger, είναι αυτή εδώ. Μοιάζει με ντόνατ, και μπορείτε να βάλετε γέμιση στο κέντρο, με ό, τι υλικά θέλετε. Πλάστε τον κιμά σε σχήμα κουλουριού και..έτοιμο!Τα ...
Βάζει σε μια σακούλα γιαούρτι, μπαχαρικά και κοτόπουλο – Μόλις δείτε το λόγο θα...
Το μαρινάρισμα είναι το βασικότερο όσον αφορά το κρέας ή το κοτόπουλο γι' αυτό και πρέπει να της δίνουμε παραπάνω από την πρέπουσα σημασία γιατί είναι αυτή που θα δώσε γεύση στο φαγητό μας. Μια συνηθι...
Υπέροχοι νηστίσιμοι λουκουμάδες με 2 υλικά
Πανεύκολοι λουκουμάδες, με δυο υλικα, τσακ μπαμ χωρις να περιμενεις να φουσκώσουν! Όταν θέλεις γλυκό και το θελεις στα γρήγορα!
Υλικά
1κουτάκι πορτοκαλάδας με ανθρακικο
Μια συσκευασία φαριν απ(πε...
Πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα χωρίς ζάχαρη!
Όσο περίεργο κι αν σας ακούγεται υπάρχουν άνθρωποι που δεν τους αρέσουν τα γλυκά! Κι όμως, ισχύει! Για εμάς τους υπόλοιπους που βασανιζόμαστε να μην καταναλώσουμε γλυκά και ζάχαρη βρήκαμε τη συνταγή γ...
Θεϊκό κέικ με ζαχαρούχο γάλα χωρίς βούτυρο!
Το κέικ είναι το ιδανικό γλύκισμα για πρωινό που όλοι αγαπάμε να συνοδεύουμε με τον καφέ μας. Γι' αυτό κι εμείς βρήκαμε την τέλεια συνταγή για ένα αφράτο κέικ και μαλακό σαν σύννεφο! Και το καλύτερο ...
Φτιάξε πιτάκια γεμιστά με ντομάτα και μοτσαρέλα
200 γρ. ντομάτα κονκασέ80 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη2 φύλλα σφολιάτας20 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου20 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.120 ml γάλα, πλήρες1 πρέζα μοσχοκάρυδο1 κρόκο αυγού χτυπημένο, γ...
Οι αγαπημένες μου μακαρονάδες
Από την απλή εκδοχή τους όπως είναι η ναπολιτάνα ή τα μακαρόνια με κιμά μέχρι και τις πιο σύνθετες αποτελούν το πιο εύκολο, οικονομικό και γρήγορο φαγητό.Για αυτό λοιπόν αποφάσισα να συγκεντρώσω τις α...
Chips αβοκάντο, από τον Γιώργο Τσούλη
2 ώριμα αβοκάντο80 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη1 κ.γ. χυμό lime½ κ.γ. σκόρδο, σε σκόνηΑλάτιΠιπέριΓια το σερβίρισμα:1 ντομάτα, ψιλοκομμένη1 κ.σ. χυμό λεμονιού1 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένοΑλάτιΠιπέριΕλ...
Λαχταριστοί μεξικάνικοι λουκουμάδες
260 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.50 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική1 αυγό, medium120 ml γάλα, πλήρες2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο½ κ.γ. baking powder½ κ.γ. αλάτιΗλιέλαιο για το τηγάνισμαΓια το σερβίρισμα:Ζάχαρη, κρυσταλλ...
Φτιάξε αμυγδαλωτά
500 γρ. αμύγδαλο, λευκό400 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική10 γρ. πικραμύγδαλο3 ασπράδια, από αυγά (medium)Ανθόνερο, για το ράντισμαΖάχαρη άχνη, για το πασπάλισμαΔιάβασε τη συνέχεια στο giorgostsouli...
Ταλιατέλες με καρύδια και λεμόνι, από τον Γιώργο Τσούλη
300 γρ. ταλιατέλες60 γρ. καρύδια50 γρ. flakes παρμεζάνας50 ml κρέμα γάλακτος15 γρ. φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο10 γρ. φρέσκο φασκόμηλο, ψιλοκομμένοΞύσμα από 1 λεμόνιΧυμό από 1 λεμόνιΑλάτιΠιπέριΕλαιόλα...
Κουκιά με αρακά από την Βέφα Αλεξιάδου – Πριν τα βγάλεις από την...
Ψάχνεις μια συνταγή για την περίοδο της νηστείας που να γίνεται εύκολα και γρήγορα; Η Βέφα Αλεξιάδου σου προτείνει κουκιά με αρακά. Το μυστικό βρίσκεται στα λίγα δευτερόλεπτα πριν τα βγάλεις από την φ...
Φτιάξε vegan καλτσόνε στο λεπτό – Η συνταγή που θα αγαπήσουν όλοι
Αν είσαι και εσύ vegan και ψάχνεις το ιδανικό σνακ για τις απογευματινές σου ώρες, τότε σου έχουμε απάντηση. Φτιάξε καλτσόνε στο λεπτό, με αυτή τη συνταγή που θα αγαπήσουν όλοι.Αγαπάς την πίτσα, αλλά ...
Γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Κόλαση το τυρί που θα...
Τα πιο αφράτα και πιο μαμαδίστικα μπιφτέκια γεμιστά είναι αυτά που θα μας δείξει πως να φτιάχνουμε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Είναι γεμιστά με τυρί που θα ρέει από μέσα τους στο τηγάνι και ο δε πουρές που...
Ναπολεόν με μελιτζάνα, μανούρι και ντομάτα της Βέφας Αλεξιάδου – Το λεμόνι θα το...
Η συνταγή για Ναπολεόν με μελιτζάνα, μανούρι και ντομάτα της Βέφας Αλεξιάδου είναι μια τρέλα. Αν του ρίξετε και λεμόνι θα γίνει όνειρο και δεν θα μείνει ούτε και λίγο από αυτό που θα φτιάξετε στο σπίτ...
Δοκίμασε χωνάκια πορτοκαλιού και άλλαξε την διατροφή σου – Υγιεινά και γευστικά
Δοκίμασε και εσύ χωνάκια πορτοκαλιού και άλλαξε την διατροφή σου στο λεπτό. Είναι υγιεινά, γευστικά και πανεύκολα. Το καλύτερο; Είναι τόσο νόστιμα που μάλιστα θα ξεχάσεις την σοκολάτα. Διάβασε την παρ...
Σπιτικός νηστίσιμος χαλβάς με ταχίνι και αμύγδαλα έτοιμος σε 5 λεπτά
Θέλετε να κάνετε ένα εύκολο, γρήγορο, οικονομικό και γευστικό γλυκό; Επιθυμείτε να το έχετε για όλες τις ώρες της ημέρας; Τότε, δεν έχετε παρά να κάνετε έναν υπέροχο χαλβά από ταχίνι.
Πρόκειται για μ...
Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών χωρίς τηγάνισμα – Το μυστικό για να πάρουν ωραίο κοκκινοπό χρώμα
Σε περίοδο Σαρακοστής είμαστε οπότε τα νηστίσιμα έχουν την τιμητική τους, όπως αυτά τα αφράτα και λαχταριστά μπιφτέκια λαχανικών χωρίς τηγάνισμα, τα οποία κάλλιστα μπορείτε να τα συνδυάσετε στο τέλος ...
