Μπρικόπιτα: Εύκολη και νόστιμη κοτόπιτα από το Μεσσολόγγι, που δε θα μείνει ούτε κομμάτι
Μπρικόπιτα: Πρόκειται για μία ιδιαίτερη συνταγή πίτας, η οποία είναι εύκολη, γρήγορη, οικονομική και γευστική. Σε περίπτωση που θέλετε να κάνετε μία εντυπωσιακή συνταγή πίτας σαν κι αυτή, δεν έχετε πα...
Αυθεντική βουνίσια τυρόπιτα με κατίκι και φέτα
Οι τυρόπιτες είναι παράδοση στην Ελλάδα γι' αυτό και ανά περιοχή αλλάζουν ονομασία, υλικά και τρόπο παρασκευής, για παράδειγμα, δείτε εδώ την τυρόπιτα που κατάγεται από την Ήπειρο. Το Athensmagazine...
Η “παρεξηγημένη” μαρμελάδα ντομάτας που θα συνοδεύσει τέλεια όλα τα τυριά σας
Γλυκιά με φλογερό κόκκινο χρώμα, η μαρμελάδα ντομάτα είναι σίγουρα μια από τις νοστιμότερες μαρμελάδες που έχετε δοκιμάσει! Μπορεί να την χρησιμοποιούμε κυρίως στις σαλάτες και τα φαγητά, όμως η ντομά...
Η απόλυτη δροσιά σε ένα γλυκό ψυγείου με μπισκότα και πορτοκαλάδα
Θέλετε να δροσιστείτε με ένα απολαυστικό γλυκό; Μιας και το καλοκαίρι είναι εδώ και η θερμοκρασία στα ύψη να σας προτείνουμε ένα ελαφρύ και γευστικό γλυκό ψυγείου. Μπορείτε να τρώτε χωρίς τύψεις, αφού...
Προσθέστε στα μπιφτέκια σας αυτό το λαχανικό και απογειώστε τη γεύση τους – Δεν...
Τα μπιφτέκια είναι ένα φαγητό απλό, νόστιμο και υγιεινό που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Όσες φορές κι αν τα φτιάξουμε πάντα θα θέλουμε να πειραματιζόμαστε και να ψάχνουμε μικρά μυστικά για να απογειώσ...
Σου περίσσεψαν μακαρόνια; Φτιάξε την πιο νόστιμη και “ανατρεπτική” ομελέτα
Ο απόλυτος τρόπος ανακύκλωσης των χθεσινών μακαρονιών είναι φτιάχνοντας μια ζουμερή ομελέτα με αυγά, τριμμένο τυρί και μυρωδικά. Φανταστική ιδέα που δεν πάει καθόλου πίσω σε γεύση! Και επειδή ως γνωστ...
Αυτό είναι το λάθος που κάνουμε όλοι με την αποθήκευση του ελαιόλαδου
Η χώρα μας φημίζεται για την παραγωγή ελαιολάδου μιας και θεωρείται το χρυσάφι της Μεσογείου. Η γεύση του ανά περιοχή παραγωγής αλλάζει και αλλού είναι πιο βαρύ, αλλού πιο πικρό και οι ποικιλίες του ε...
Έριξε χυμό πορτοκαλιού μέσα σε βρασμένο νερό. Το αποτέλεσμα; Πραγματικά εντυπωσιακό!
Aν σας έλεγαν πώς ρίχνοντας χυμό πορτοκαλιού μέσα σε βρασμένο νερό θα φτιάχνατε κάτι πολύ λαχταριστό τι θα λέγατε;
Με μια πρώτη σκέψη ακούγεται αρκετά αηδιαστικό.
Τελικά δεν είναι καθόλου αηδιαστικό...
Τύλιξε κιμά και κασέρι μέσα σε μπέικον! Το αποτέλεσμα; Πεντανόστιμο! (video)
Ένα άκρως… θερμιδοφόρο σνακ που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε!Διπλώνει λοιπόν κιμά και τυρί μέσα σε φέτες μπέικον τα αλείφει με λίγο BBQ sauce!Κάπως έτσι δημιουργεί κάτι σίγουρα πολύ λαχταριστό σε ελάχ...
Ρίχνει ζάχαρη, αλεύρι και νερό και τα χτυπάει στο μίξερ – Αυτό που φτιάχνει...
Θα πάθετε πλάκα με το πόσο εύκολη είναι η συνταγή αυτή! Ρίχτε ζάχαρη, αλεύρι και νερό και χτυπήστε τα στο μίξερ. Αυτό που φτιάξετε στο τέλος, θα ξετρελάνει όλα τα παιδιά! Ενώ, αν σας μούχλιασε η φέτα,...
Χωριάτικη τυρόπιτα με τραγανό φύλλο και πλούσια κρέμα τυριού
Μια φανταστική χωριάτικη τυρόπιτα με τραγανό φύλλο, που έχει την όψη και την υφή της σφολιάτας, γεμισμένη με πλούσια πεντανόστιμη κρέμα τυριού. Επίσης, δείτε εδώ την αυθεντική βουνίσια τυρόπιτα με κατ...
Το πιο εύκολο γλυκό ψυγείου με μόνο 3 υλικά έτοιμο σε 5 λεπτά και...
Το θεϊκό γλυκό ψυγείου που έχει μόνο 3 υλικά και είναι έτοιμο σε 5 λεπτά! Το Athensmagazine.gr σας έχει την υπέροχη συνταγή και αν θέλετε κάτι διαφορετικό σας θυμίσουμε και το πιο γρήγορο γλυκό ψυγείο...
Το πιο εύκολο και γρήγορο αλμυρό κέικ ψωμιού με τυρί και ζαμπόν!
Πολύ γρήγορη και εύκολη συνταγή που είναι έτοιμη σε λιγότερο από 20 λεπτά για το πιο νόστιμο αλμυρό κέικ ψωμιού με τυρί και ζαμπόν!
Υλικά
12-15 φέτες ψωμί του τοστ
10-12 φέτες ζαμπόν
8 φέτες του τ...
Αυτή είναι η δίαιτα της Πηνελόπης Αναστασοπούλου και δεν θα θέλεις να τη σπάσεις!
Aπό τις γυναίκες που ποτέ δεν ένιωσε άβολα με τα λίγα έξτρα κιλάκια, η Πηνελόπη δίνει τα δικά της tips για σωστή και υγιεινή διατροφή!Όπως αναφέρει η ίδια η Πηνελόπη “είμαι από αυτά τα κορίτσια που ο ...
Ούτε ίχνος κυτταρίτιδας δεν θα μείνει με αυτό το σπιτικό ρόφημα τσουκνίδας και λεμονιού
Η τσουκνίδα είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά και ευεργετικά βότανα για την υγεία μας. Περιέχει βιταμίνες C, E,Α, B, K, Β2, β-καροτένιο, ιχνοστοιχεία, μέταλλα που είναι σημαντικά στην ενίσχυση και π...
Θα σε σώσει από τυμπανισμό: Το αφρώδες σπιτικό ρόφημα με μαγειρική σόδα
Σηκώνεσαι πρωί και αρχίζεις να ετοιμάζεσαι μες στην καλή χαρά. Φοράς το αγαπημένο σου τζιν, δε σου μπαίνει. Μία απορία την έχεις, γιατί να συμβαίνει αυτό. Τρέχεις σφαίρα στη ζυγαριά, ανεβαίνεις και βλ...
Καλοκαιρινά μπισκότα βουτύρου από τον Άκη Πετρετζίκη
Συνταγή για μπισκότα βουτύρου έχει σήμερα για εμάς ο Άκης Πετρετζίκης. Για τα μπισκόταΒρες την συνταγή στο akispetretzikis.com
Άκης Πετρετζίκης: Μήπως ήρθε η ώρα να δοκιμάσεις κορμό λευκής σοκολάτας;
Κορμός λευκής σοκολάτας. Μόνο που διαβάσαμε τη συνταγή αυτή ξεκινήσαμε να ανυπομονούμε για το πότε θα βρεθούμε στην κουζίνα μας μαζί με όλα τα υλικά που χρειαζόμαστε για να την ετοιμάσουμε. Γιατί όσοι...
Σήμερα μαγειρεύουμε λιγκουίνι ολικής με πέστο αβοκάντο
Bρες την υπόλοιπη συνταγή στο akispetretzikis.com
Έτοιμοι για Μυθικό Καλοκαίρι με δώρα και νέες απολαυστικές εμπειρίες
Η εποχή που περιμένουμε όλοι, μετρώντας ανάποδα τις μέρες, είναι πλέον εδώ για τα καλά και ο Mythos μόλις ολοκλήρωσε τον πιο καλοκαιρινό διαγωνισμό KalokairiEinai.gr, κερνώντας τις μπύρες του καλοκαιρ...
Σορμπέ ανανά από τον Άκη Πετρετζίκη
Σήμερα που θα επιστρέψεις στο σπίτι μετά το γραφείο και έχοντας αντέξει ακόμη μία μέρα μακριά από τη θάλασσα, ο Άκης Πετρετζίκης σου προτείνει να δοκιμάσεις να φτιάξεις αυτό το Σορμπέ ανανά. Δε θ...
Τι μαγειρεύουμε σήμερα; Healthy κοτόπουλο cacciatore (high protein)
Μένοντας πιστή αναγνώστρια στο Queen.gr μπορείς καθημερινά να βρίσκεις συνταγές του Άκη Πετρετζίκη τόσο για τα μεσημεριανά σου γεύματα, όσο και για τα γλυκά της ημέρας ή τα σνακ. Σήμερα λοιπόν ο σεφ μ...
Απογεύματα με σουφλέ σοκολάτας γάλακτος προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης
Η συνέχεια στο akispetretzikis.com
Της κολάσεως: Αφράτο γλυκό ψυγείου με κρέμα και γλάσο σοκολάτας από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Αυτό το γλυκό ψυγείου μπορείς άνετα να το χρησιμοποιήσεις και σαν τούρτα! Είναι αφράτο κωκ με κρέμα και γλάσο σοκολάτας από τα χεράκια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου!Μπορεί να φτιάχνεται λίγο μπελαλίδικα αλ...
Εύκολη και ζουμερή πολίτικη τυρόπιτα με αυγά και γάλα από την Βέφα Αλεξιάδου!
Από τα χεράκια της Βέφας Αλεξιάδου θα φάτε ασυζητητί την πιο ζουμερή και εύκολη πολίτικη τυρόπιτα! Θέλει λίγα υλικά, ελάχιστο χρόνο και πολύ μεράκι!Αν θέλετε ένα κολατσιό για την παραλία αυτό ίσως είν...
Ασύλληπτα γευστικό αυτό το γλυκό ψυγείου με κρουασάν και κανέλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Αν ψάχνεται ένα εύκολο, γρήγορο, δροσερό και ασυναγώνιστο σε γεύση γλυκό ψυγείου αυτό είναι που πρέπει να προτιμήσετε! Μια ξεχωριστή ιδέα από τα χεράκια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου που μετατρέπει τα κρου...
Καλοκαιρινή μηλόπιτα με γιαούρτι – 5 λεπτά υπόθεση
Μηλόπιτα: Το πιο διαχρονικό και για όλες τις εποχές γλυκό! Αν θες να την φτιάξεις για τα καλοκαιρινά σου τραπέζια πρέπει να ακολουθήσεις την παρακάτω συνταγή! Έχει μέσα γιαούρτι και θα σου πάρει πραγμ...
“Ο αφαλός της Χανούμισσας”: Πολίτικη σπανακοτυρόπιτα από από την Βέφα Αλεξιάδου
Πολίτικη σπανακοτυρόπιτα “Ο Αφαλός της Χανούμισσας” από τα χεράκια της Βέφας Αλεξιάδου! Είναι μούρλια και φτιάχνετε μέσα σε λίγα λεπτά.Η κορυφαία μαγείρισσα για ακόμα μια φορά δημιούργησε ένα πιάτο πο...
Παραδοσιακή γuμνή γαλατόπιτα με σιρόπι πορτοκάλι – Ότι πρέπει για να δροσιστείς/γλυκαθείς
Από τα πιο αγαπητά γλυκά της ελληνικής παράδοσης, η γαλατόπιτα μας συστήνεται στη… γuμνή εκδοχή της κι έχει επάνω σιρόπι πορτοκάλι! Αυτή η συνταγή είναι πραγματικά ότι πρέπει για να γλυκαθείς αλλά και...
Γιουβαρλάκια κοκκινιστά με ντομάτα: Η καλοκαιρινή συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου που έγινε ανάρπαστη
Κοκκινιστά γιουβαρλάκια: Ξεχάστε εκείνα που ξέρατε. Πάνε τα γιουβαρλάκια σε σούπα. Υπάρχουν και άλλες συνταγές που μπορείτε να δοκιμάσετε. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε κοκκινιστά γιουβαρλάκια,...
Βάζετε αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων; Μην το ξανακάνετε ποτέ!
Ο φούρνος μικροκυμάτων αποτελεί ίσως την πιο γρήγορη και βολική λύση για να ξεπαγώσετε, να ζεστάνετε, ακόμη και να μαγειρέψετε κάτι.
Παρ’ όλα αυτά, ο φούρνος μικροκυμάτων είναι μια οικιακή συσκευή πο...
Σας λύνουμε την απορία μια και καλή: Αυτός είναι ο κατάλληλος κιμάς για τα...
Πολλοί έχουν την απορία για το ποιος είναι ο κατάλληλος κιμάς για τα μπιφτέκια κι εμείς σου τη λύνουμε... μια και καλή, για να τρως υγιεινά και να απολαμβάνεις το γεύμα σου ταυτόχρονα.
Ποιός κιμάς, λ...
Παραδοσιακή τυρόπιτα με 4 είδη τυριών έτοιμη στο άψε σβήσε
Η τυρόπιτα είναι ένα αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων που μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες και φυσικά να συνοδεύσει τα Κυριακάτικα οικογενειακά μας τραπέζια. Για εσάς που είστε λάτρεις των παραδοσ...
Το απόλυτο καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου με μπισκότα και ανανά
Φτιάξτε το πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου με ζελέ ανανά και μπισκότα πτι-μπερ. Πρόκειται για μια εύκολη, γρήγορη αλλά και οικονομική συνταγή που σίγουρα θα λατρέψετε.
Αυτό το γλυκό, είναι ιδανικό για το ...
Χρησιμοποιείτε το ίδιο ελαιόλαδο στη σαλάτα και στο μαγείρεμα; Αυτό είναι το ολέθριο λάθος...
Ένας τύπος ελαιόλαδου κάνει για όλες τις χρήσεις σε μια κουζίνα. Αυτό είναι κάτι που πλέον δεν το πιστεύουν ούτε οι νοικοκυρές αλλά ούτε και οι σεφ. Ωστόσο, πέραν των διαφορετικών τύπων υπάρχουν και δ...
Ποια είναι η σωστή ποσότητα μακαρονιών που πρέπει να μαγειρέψεις;
Μακαρόνια. Αγαπημένη λέξη για τον Έλληνα. Ίσως να καταναλώνουμε περισσότερα και από τους δημιουργούς του, τους Ιταλούς γείτονές μας.Και δεν είναι τυχαίο, μιας και, συνήθως, τα σερβίρουμε σαν κυρίως πι...
Το μυστικό μπαχαρικό που θα απογειώσει το κοτόπουλο σας
Είναι ίσως ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα του λεγόμενου comfort food, του φαγητού που έφτιαχνε η μαμά σου τις Κυριακές όταν μαζευόσασταν όλοι μαζί στο σπίτι. Το ψητό κοτόπουλο στο φούρνο, συνοδευ...
Το λάθος που κάνουμε όλοι με το κρεμμύδι στα μπιφτέκια μας
Κατά καιρούς ακούμε και διαβάζουμε διάφορα μυστικά για πιο αφράτα και πιο νόστιμα μπιφτέκια, είναι όμως τόσο έγκυρα όλα και θα έχουμε το τέλειο αποτέλεσμα αν τα ακολουθήσουμε; Όσον αφορά το ψήσιμο ακο...
Μήπως τόσο καιρό πολτοποιείτε το σκόρδο με τον πιο λάθος τρόπο;
Η χρήση του σκόρδου σε πολλά φαγητά είναι απαραίτητα αλλά ακόμη κι αν δεν είναι το σκόρδο είναι ένα υλικό που προσδίδει έξτρα γεύση και ένταση στα φαγητά μας οπότε το προτιμούμε. Ωστόσο, όπως όλοι ξέρ...
Η σουφλεδένια τυρόπιτα της μαμάς που λιώνει στο στόμα
Η τυρόπιτα είναι το σνακ που αγαπούν μικροί και μεγάλοι και μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες. Τρώγεται είτε για πρωινό με τον καφέ σας, είτε για σνακ μέσα στην ημέρα ή ακόμη και για γεύμα με τη συν...
Μήπως τόσο καιρό λιώνετε τις ντομάτες με τον πιο λάθος τρόπο;
Μέχρι πρότινος πιστεύαμε πως η χρήση φρέσκιας ντομάτας είναι πολύ πιο υγιεινή στα φαγητά μας παρά της τυποποιημένης είτε σε κονσέρβα είτε σε χάρτινη συσκευασία. Κι όμως, αν χρησιμοποιήσουμε τη φρέσκια...
Αγοράζετε μπαχαρικά χύμα; Μην το ξανακάνετε ποτέ!
Το μπαχαρικό είναι το αποξηραμένο τμήμα ενός φυτού που περιέχει αρωματικές, πικάντικες και καυστικές ουσίες. Είναι γνωστό και με τις ονομασίες καρύκευμα και μυρωδικό. Φυσικά, μην ξεχνάμε πως τα μυρωδι...
Σας περίσσεψε κέικ; Φτιάξτε το πιο γρήγορο γλυκό ψυγείου που θα λατρέψουν μικροί και...
Γρήγορο γλυκό ψυγείου από περίσσευμα κέικ, μια συνταγή που λιώνει στο στόμα. Θα σας τρελάνει και θα θέλετε να το φάτε αμέσως. Δεν θα μείνει ούτε ένα κομμάτι από αυτό που θα φτιάξετε μέσα στο σπίτι σίγ...
Έριξε μέσα σε ένα βάζο με ελαιόλαδο δάφνη και κανέλα και έφτιαξε κάτι μοναδικό...
Τα λάδια με βότανα και μπαχαρικά είναι ένας εκπληκτικός τρόπος για να συνδυάσουμε τις ευεργετικές ιδιότητες των ελαίων, των βοτάνων και των μπαχαρικών νοστιμίζοντας το φαγητό μας. Πριν όμως ξεκινήσουμ...
Το μυρωδικό που συμπληρώνουμε όλοι λάθος στα μπιφτέκια μας
Τα μπιφτέκια μπορεί θεωρητικά να είναι από τα πιο απλά γεύματα που μπορεί να φτιάξει ακόμη και ένας... ερασιτέχνης. Έχουν όμως κι αυτά τα μικρά τους μυστικά και κάποια λάθη που θα πρέπει να αποφύγουμε...
Η δίαιτα με κοτόπουλο που υπόσχεται να σε κάνει “άλλο άνθρωπο” μέσα σε 10...
Η συγκεκριμένη δίαιτα βασίζεται στο κοτόπουλο. Ωστόσο, αυτό δεν είναι το αξιοσημείωτο της υπόθεσης. Το σημαντικό κίνητρο για να την ακολουθήσει κάποιος, είναι το γεγονός πως μπορεί να χάσει επτά κιλά ...
Τρώει μέλι με κανέλα δύο φορές την ημέρα – Αυτό που συμβαίνει είναι θαυματουργό
Για αιώνες, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν το μείγμα του μελιού και της κανέλας ως μέσο βελτίωσης της υγείας τους. Ένας τέλειος συνδυασμός που μπορεί να θεραπεύσει μια ποικιλία παθήσεων. Δοκιμάστε το δύο φ...
Καφές το πρωί: Μην τον πίνετε με άδειο στομάχι – Κίνδυνος για…
Τι καλύτερο από μια κούπα καφέ το πρωί όταν ξυπνήσετε; Όλοι μας αγαπάμε τον καφέ, αλλά αυτό που αγνοούμε είναι ότι δεν πρέπει να τον πίνουμε ποτέ με άδειο στομάχι!
Ο καφές είναι πλούσιος σε αντιοξειδ...
5 πράγματα που μπορείτε να φτιάξετε με ληγμένα τρόφιμα – Με το ψωμί θα...
Μεταξύ της αναγραφόμενης ημερομηνίας λήξης ενός τροφίμου και της ημερομηνίας που πραγματικά είναι άχρηστο πια και δεν μπορεί να καταναλωθεί, υπάρχει ένα μικρό χρονικό διάστημα που τα ληγμένα προϊόντα ...
Τηγανητές πατάτες: Πόσες μερίδες την εβδομάδα διπλασιάζουν τον κίνδυνο θανάτου
Όλοι ξέρουμε ότι οι τηγανητές πατάτες δεν είναι και ό,τι καλύτερο για την υγεία μας.
Aλλά μια ιδιαίτερη μελέτη μας δίνει το τελειωτικό χτύπημα όσον αφορά την κατανάλωση αυτού του τόσο αγαπημένου συνο...
