Το μυστικό για να καταψύξετε τα αυγά σας που θα σας λύσει τα χέρια
Πιθανόν να σας έχει συμβεί να έχετε αγοράσει περισσότερα αυγά απ’ όσα σκοπεύατε να καταναλώσετε και ο φόβος της χοληστερίνης να μην σας επιτρέπει να τα καταναλώνετε δυο-δυο για να προλάβετε την ημερομ...
Με αυτό το μαγικό τρόπο δεν ξαναμουχλιάσει ποτέ το τυρί στο ψυγείο σας
Τυρί, εσείς γνωρίζετε πως να το διατηρείτε σωστά για να μη μουχλιάζει; Για να μπορεί να καταναλωθεί για μεγαλύτερο διάστημα; Διότι είναι πολλές οι φορές που όλοι μας αναγκαστήκαμε να πετάξουμε το τυρί...
“Ξυπόλητη” τυρόπιτα με ξινομυζήθρα
Η τυρόπιτα είναι ένα αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων που μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες και φυσικά να συνοδεύσει τα Κυριακάτικα οικογενειακά μας τραπέζια. Για εσάς που είστε λάτρεις των πικάντι...
Υπέροχη μπουγάτσα στιγμής με ζαχαρούχο γάλα σε μόλις 10 λεπτά
Υπέροχη μπουγάτσα στιγμής με ζαχαρούχο γάλα σε μόλις 10 λεπτά. Μια απλή και πεντανόστιμη συνταγή που θα λατρέψετε. Επίσης, δείτε εδώ την συνταγή για ένα λαχταριστό και παράλληλα ελαφρύ γλυκό ψυγείου μ...
Έριξε μέσα στην κατσαρόλα με το φαγητό ένα κομμάτι ξερό ψωμί – Θα σας...
Όσο έμπειροι κι αν είστε στη μαγειρική, κάποια στιγμή μπορεί να έχετε ένα ατύχημα και να πέσει στο φαγητό παραπάνω αλάτι απ’ ότι θα έπρεπε με κίνδυνο να καταστρέψει όλη του τη γεύση.
Δείτε τι μπορείτ...
Λουκουμάδες παραλίας: Αφράτοι από μέσα – τραγανοί από έξω, τρώγονται ακόμη και κρύοι την...
Οι λουκουμάδες ή αλλιώς ντόνατς, που λαχταράς κάθε φορά που πηγαίνεις παραλία και βλέπεις τον πλανόδιο πωλητή, μπορούν να γίνουν εύκολα και γρήγορα στο σπίτι σου. Εάν ακολουθήσεις μερικά απλά βήμ...
Μοσχαρίσια σουβλάκια με πικάντικη μαρινάδα από τον Άκη Πετρετζίκη
Υπάρχει Κυριακάτικο τραπέζι σε σπίτι φίλων χωρίς σουβλάκια; Άσε απαντάμε εμείς για εσένα, προφανώς και όχι. Όποιο κρεατικό και αν έχει επιλέξει η παρέα να μαγειρέψετε, δεν μπορείτε να μην ψήσετε και μ...
Άκης Πετρετζίκης: Μακαρονάδα ολικής με πέστο αβοκάντο
Εάν υπάρχει κάτι που θαυμάζουμε στον Άκη Πετρετζίκη –πέρα από το μαγειρικό ταλέντο του προφανώς- αυτό είναι η έμπνευση και οι ευφάνταστες συνταγές που μας δίνει κάθε τόσο. Με ότι και αν καταπιαστεί το...
Ο καύσωνας σήμερα θέλει γρανίτα καρπούζι από τον Άκη Πετρετζίκη
Αυτό είναι σίγουρα κάτι που δεν περιμένεις να ακούσεις από εμένα, αλλά σήμερα αν δεν έχεις δουλειές μείνε στο σπίτι σου, άνοιξε το κλιματιστικό και μην το κουνήσεις από εκεί. Η θερμοκρασία αναμένεται ...
Παγωτό σάντουιτς σε 15′ από τον Άκη Πετρετζίκη
Θα σου εξομολογηθούμε κάτι γιατί θέλουμε να είμαστε ειλικρινείς μαζί σου. Μπορεί να μπήκαμε στον Αύγουστο σήμερα, όμως εμείς αντί για μπάνια μετράμε παγωτά. Έχει περισσότερη πλάκα και γι’ αυτό σήμερα ...
Άκης Πετρετζίκης: Γλυκόξινο κοτόπουλο στον φούρνο
Δεν ξέρουμε τι είχε το σημερινό μεσημεριανό σου γεύμα, ξέρουμε όμως τι θα έχει το βραδινό σου ή το αυριανό μεσημεριανό σου. Ο Άκης Πετρετζίκης μας έδωσε μια τέλεια ιδέα για κοτόπουλο και λέμε να την α...
Ο Άκης σήμερα μας φτιάχνει σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας
Οι Κυριακή είναι αυτή η μέρα της εβδομάδας που νιώθεις ότι αρχίζεις πραγματικά να ξεκουράζεσαι το σκ. Και εννοείται δεν έχεις τις αντοχές ούτε να φας, πόσο μάλλον να μαγειρέψεις κιόλας. Γι’ αυτό ο Άκη...
Τραγανή σπιτική μηλόπιτα με μπόλικη κανέλα και λιωμένο παγωτό – Φρενίτιδα στο διαδίκτυο
Αυτή η συνταγή μηλόπιτας έχει ξετρελάνει το διαδίκτυο! Έχει μπόλικη κανέλα και είναι όσο τραγανή πρέπει! Ρίξε από πάνω λιωμένο παγωτό και θα γίνει μούρλα!Είναι μια από τις πιο αγαπημένες μας συνταγές...
Θεϊκό πολίτικο γλυκό με μαστίχα και κανέλα
Αν ψάχνεις μία συνταγή για να φτιάξεις για το κυριακάτικο τραπέζι σου, τότε σου έχουμε τη λύση που χρειάζεσαι. Δοκίμασε να φτιάξεις, αυτό το πολίτικο γλυκό με μαστίχα και κανέλα, το οποίο είναι απλά θ...
Θα σε «στείλει» η πίτσα με κολοκύθι και σαλάμι – Έτοιμη σε 15 λεπτά
Είναι σίγουρο πως αν αποφασίσεις να δοκιμάσεις κι εσύ, αυτή την τρομερή συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου, για πίτσα με κολοκύθι, σαλάμι και φέτα, θα σε «στείλει»! Το καλύτερο απ' όλα βέβαια είναι το γ...
Παγωτό μηλόπιτα: Εύκολη και νόστιμη συνταγή για να απολαμβάνετε το αγαπημένο σας γλυκό και...
Καλοκαιρινή μηλόπιτα: Σας αρέσει πολύ, η μηλόπιτα και θέλετε να τι φτιάξετε για το καλοκαίρι; Μην το σκέφτεστε καθόλου. Πρόκειται για μία μηλόπιτα, διαφορετική από τις άλλες. Αυτό, διότι είναι καλοκαι...
Ζύμη για αρτοσκευάσματα: Εύκολη ζύμη που διατηρείται στο ψυγείο μία εβδομάδα για να φτιάξετε...
Ζύμη για αρτοσκευάσματα: Επιθυμείτε να φτιάξετε ζύμη, αλλά δεν γνωρίζετε τον τρόπο για να τη φτιάξετε; Θέλετε μήπως να τη χρησιμοποιήσετε για διάφορα αρτοπαρασκευάσματα; Τότε δεν έχετε παρά να ακολουθ...
Τραγανά ρολάκια με ψωμί του τόστ ζαμπόν και τυρί
Τραγανά ρολάκια με ψωμί του τόστ ζαμπόν και τυρί. Μια συνταγή που αναδεικνύει το απλό τοστ σε υπέροχο οπτικά και γευστικά έδεσμα, αλλά και σε πλήρη τροφή! Ένα απλό πεντανόστιμο πρωϊνό για μικρούς και ...
Άρχισε να κόβει μια μπανάνα στην μέση… Ο λόγος; Θα τρέξετε να το κάνετε...
Χρησιμοποιώντας ως βάση μια μπανάνα μπορείτε να φτιάξετε κάτι απολαυστικό και διαφορετικό για εσάς και τους φίλους σας. Επίσης, ο συνδυασμός μπανάνας και κανέλας έχουμε δει πολλές φορές ότι κάνει θαύμ...
Φτιάξτε τυροπιτάκια παραλίας μέσα σε 15 λεπτά – Η απόλυτη συνταγή
Σας έχουμε την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή. Φτιάξτε τα τυροπιτάκια παραλίας και θα μας θυμηθείτε. Θα γίνει το απόλυτο σνακ για τη θάλασσα. Σε περίπτωση όμως, που δε θέλετε τυροπιτάκια, δείτε εδώ συ...
Πήρε ένα ζαχαρούχο γάλα και το έριξε μέσα σε βρασμένο νερό – Το αποτέλεσμα...
Το Athensmagazine.gr μετά την απόλυτη συνταγή, θα σας παρουσιάσει ένα απλό τρικ που θα σας ξετρελάνει. Απλώς ρίξτε ένα κουτί ζαχαρούχο γάλα σε βρασμένο νερό και δείτε τι θα συμβεί.Πραγματικά είναι άπε...
Νηστίσιμο γλυκό ψυγείου με φρυγανιές και μαρμελάδα – Λαχταριστή συνταγή
Θέλετε να κάνετε ένα νηστίσιμο γλυκό ψυγείου μιας και μπήκε ο Αύγουστος; Το Athensmagazine.gr έχει για εσάς την απόλυτη συνταγή με μαρμελάδα και φρυγανιές. Πρόκειται για ένα γλυκό που σίγουρα θα ξετρε...
Μην το ξανακάνετε ποτέ: Το ολέθριο λάθος στο μαγείρεμα που καταστρέφει το κοτόπουλο
Το κοτόπουλο θεωρείται από τα προϊόντα που είναι σχετικά πιο εύκολα στο μαγείρεμα, αλλά είναι εξίσου εύκολο να κάνουμε ολέθρια λάθη, τα οποία θα μας το καταστρέψουν και δε θα το απολαύσουμε.
Το κρέας...
Φοβερό: Έτσι μπορείς να κάνεις πεντανόστιμο το μπαγιάτικο ψωμί και να το βάλεις σε...
Το ψωμί είναι καλό να καταναλώνεται γρήγορα, διαφορετικά θα... μπαγιατέψει, αλλά ο κόσμος δεν τελειώνει εκεί, καθώς ακόμη κι αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί.
Μπορούμε να πούμε, μάλιστα, ότι το ψωμί αυτ...
Λουκουμάδες πατάτας με ζαμπόν και τυρί – Μια συνταγή που θα λατρέψετε
Το Athensmagazine.gr, θα σας παρουσιάσει μια λαχταριστή συνταγή που θα ικανοποιήσει τους λάτρεις της πατάτας και όχι μόνο. Πρόκειται για τρομερούς λουκουμάδες με πατάτα, ζαμπόν και τυρί. Είμαστε σίγου...
Δροσερό γλυκό ψυγείου με γιαούρτι, μπισκότα και ζαχαρούχο γάλα – Γρήγορη συνταγή
Φτιάξτε ένα λαχταριστό και παράλληλα ελαφρύ γλυκό ψυγείου με μπισκότα, γιαούρτι, ζαχαρούχο γάλα και μαρμελάδα. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Σε περί...
“Ορφανή” τυρόπιτα με γιαούρτι – Εύκολη και γρήγορη συνταγή
Το Athensmagazine.gr θα σας προτείνει την απόλυτη συνταγή για τυρόπιτα με γιαούρτι και χωρίς φύλλο. Πρόκειται για μια συνταγή που είναι ό,τι πρέπει για τις φορές που βιάζεστε και πεινάτε αρκετά. Σε πε...
Το απίστευτο κόλπο για να ζεστάνετε ομοιόμορφα τα χθεσινά σας μακαρόνια
Η καθημερινότητά σας μπορεί να είναι τέτοια, που δεν μπορείτε να μαγειρεύετε συνέχεια. Κάπως έτσι ψάχνετε ορισμένες λύσεις κι ας είναι μία από αυτές τα ξαναζεσταμένα μακαρόνια.
Δεν έχει κάτι αρνητικό...
Εύκολο γεμιστό κέικ με μαρμελάδα βερύκοκο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Το γλυκό του...
Αυτό το κέικ θα γίνει το αγαπημένο σου καλοκαιρινό γλυκό όχι μόνο για φέτος αλλά για κάθε χρονιά! Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δείχνει πως μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα ένα υπέροχο κέικ με μαρ...
Ποντιακή τυρόπιτα με βούτυρο σε 8 λεπτά – Είναι όνειρο
Αυτή η ποντιακή τυρόπιτα ονομάζεται Περέκ και θα σας μείνει πραγματικά αξέχαστη! Έχει λίγο βούτυρο και είναι έτοιμη μέσα σε 8 λεπτά πράγμα που σημαίνει πως μπορείτε να την φτιάξετε και για πρωινό εκεί...
Θεϊκό γαλακτομπούρεκο με κρέμα και πολίτικο φύλλο – Έτοιμο σε 15 λεπτά
Αυτή η συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για γαλακτομπούρεκο με κρέμα και πολίτικο φύλλο που βρήκαμε για εσένα, είναι απλά θεϊκή και πρέπει οπωσδήποτε να τη δοκιμάσεις. Το καλύτερο απ' όλα βέβαια είναι...
«Λιώνουν» στο στόμα τα γεμιστά κολοκυθάκια με κατίκι και φέτα
Σας βρήκαμε μία απολαυστική συνταγή του Γιώργου Τσούλη για τα πιο γευστικά γεμιστά κολοκυθάκια, με κατίκι και φέτα τα οποία είναι τόσο νόστιμα που «λιώνουν» στο στόμα. Δοκιμάστε να φτιάξετε για συνοδε...
Μοναδική καρυδόπιτα με σοκολάτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Θα μυρίσει το σπίτι κανέλα
Αυτή η συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι η μοναδική που θα χρειαστείς για φέτος το καλοκαίρι! Φτιάξε κι εσύ αυτή την καρυδόπιτα με σοκολάτα και κανέλα και θα μας θυμηθείς!Μπορεί να σου πάρει λίγη...
Θεϊκό γλυκό με ψωμί, μπανάνες και γιαούρτι – Κάνει πάταγο στο διαδίκτυο
Banana Bread! Αυτό είναι το γλυκό που κάνει πάταγο στο διαδίκτυο τον τελευταίο καιρό και η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δείχνει πως να το φτιάχνουμε! Ουσιαστικά είναι ένα γλυκό με μπανάνα, γιαούρτι και ψωμ...
Μοσχάρι κοκκινιστό με κολοκυθάκια από την Βέφα Αλεξιάδου – Είναι σκέτο “λουκούμι”
Αυτό το πιάτο της Βέφας Αλεξιάδου είναι ότι πιο τέλειο για το καλοκαίρι μετά την παραλία! Το μοσχαράκι είναι σκέτο λουκούμι και λιώνει στο στόμα ενώ τα κολοκυθάκια με το ελαιόλαδο το πάνε σε άλλο λέβε...
Φτιάξε αυτή την κόκκινη σάλτσα με λίγες θερμίδες για τα μακαρόνια σου – Φάε...
Αυτή η συνταγή για κόκκινη σάλτσα έχει μόνο 60 θερμίδες και θα κάνει τα μακαρόνια πιο διαιτητικά από ποτέ! Αν θες να τρως άφοβα φέτος το καλοκαίρι προτίμησέ την!Γενικά τα μακαρόνια και η σάλτσες σε μι...
Κουλουράκια με αμάρανθο από τον μοναδικό Άκη Πετρετζίκη
Ήρθε η ώρα να μαγειρέψουμε και σήμερα και ο Άκης Πετρετζίκης επιστρέφει με μία τέλεια συνταγή για κουλουράκια.
Η συνέχεια της συνταγής στο akispetretzikis.com
Η συνταγή της ημέρας: Κρέπες από φαγόπυρο
Κρέπες. Και ποια δεν τις αγαπά και αναγκάζεται συχνά πυκνά να τις στερείτε λόγω θερμίδων. Γλυκές, αλμυρές. Είναι ένα φαγητό που μπορείς να κάνεις αμέτρητους συνδυασμούς και να τις απολαύσεις χωρίς στα...
Σήμερα φτιάχνουμε muffins με κινόα και δαμάσκηνα
Η συνέχεια στο akispetretzikis.com
Φτιάξε το γρήγορο cheesecake του Άκη Πετρετζίκη
Παρασκευή κοντή γιορτή και τι πιο ωραίο από το να φτιάξεις ένα νόστιμο αλλά και γρήγορο cheesecake. Η συνταγή του Άκη Πετρετζίκη ετοιμάζεται σε χρόνο ντε τε και είναι απολαυστική.
<!-- Queen_Rec...
Άκης Πετρετζίκης: Ελληνικό cheesecake με γιαούρτι
Το καλοκαίρι έχει δημιουργηθεί μόνο και μόνο για να τρώμε τα αγαπημένα μας γλυκά. Συνοδευόμενα είτε με παγωτό ή όχι, πάντα είναι μια δροσιστική επιλογή για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Και να σου...
Το πεντανόστιμο και γρήγορο σνακ που μπορείς να φτιάξεις με φλούδες από πατάτες
Τόσα χρόνια νομίζαμε ότι οι φλούδες από τις πατάτες είναι για πέταμα και πώς δεν έχουν καμία άλλη χρησιμότητα. Ήρθε η ώρα να καταρρίψουμε αυτό τον μύθο!
Εκτός από ότι μπορούν να μετατραπούν σε ένα σν...
Το κέικ των μηδέν θερμίδων: Υγιεινό κέικ με μέλι χωρίς ζάχαρη και αλεύρι, που...
Κέικ με μηδέν θερμίδες: Επιθυμείτε να διατηρήσετε την άψογη σιλουέτα σας, αλλά ξετρελαίνεστε και για τα γλυκά; Μη φοβάστε, διότι δεν υπάρχει λόγος να το κάνετε. Μπορείτε να φτιάξετε γλυκά, τα οποία δε...
Μπρικόπιτα: Εύκολη και νόστιμη κοτόπιτα από το Μεσσολόγγι, που δε θα μείνει ούτε κομμάτι
Μπρικόπιτα: Πρόκειται για μία ιδιαίτερη συνταγή πίτας, η οποία είναι εύκολη, γρήγορη, οικονομική και γευστική. Σε περίπτωση που θέλετε να κάνετε μία εντυπωσιακή συνταγή πίτας σαν κι αυτή, δεν έχετε πα...
Αυθεντική βουνίσια τυρόπιτα με κατίκι και φέτα
Οι τυρόπιτες είναι παράδοση στην Ελλάδα γι' αυτό και ανά περιοχή αλλάζουν ονομασία, υλικά και τρόπο παρασκευής, για παράδειγμα, δείτε εδώ την τυρόπιτα που κατάγεται από την Ήπειρο. Το Athensmagazine...
Η “παρεξηγημένη” μαρμελάδα ντομάτας που θα συνοδεύσει τέλεια όλα τα τυριά σας
Γλυκιά με φλογερό κόκκινο χρώμα, η μαρμελάδα ντομάτα είναι σίγουρα μια από τις νοστιμότερες μαρμελάδες που έχετε δοκιμάσει! Μπορεί να την χρησιμοποιούμε κυρίως στις σαλάτες και τα φαγητά, όμως η ντομά...
Η απόλυτη δροσιά σε ένα γλυκό ψυγείου με μπισκότα και πορτοκαλάδα
Θέλετε να δροσιστείτε με ένα απολαυστικό γλυκό; Μιας και το καλοκαίρι είναι εδώ και η θερμοκρασία στα ύψη να σας προτείνουμε ένα ελαφρύ και γευστικό γλυκό ψυγείου. Μπορείτε να τρώτε χωρίς τύψεις, αφού...
Προσθέστε στα μπιφτέκια σας αυτό το λαχανικό και απογειώστε τη γεύση τους – Δεν...
Τα μπιφτέκια είναι ένα φαγητό απλό, νόστιμο και υγιεινό που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Όσες φορές κι αν τα φτιάξουμε πάντα θα θέλουμε να πειραματιζόμαστε και να ψάχνουμε μικρά μυστικά για να απογειώσ...
Σου περίσσεψαν μακαρόνια; Φτιάξε την πιο νόστιμη και “ανατρεπτική” ομελέτα
Ο απόλυτος τρόπος ανακύκλωσης των χθεσινών μακαρονιών είναι φτιάχνοντας μια ζουμερή ομελέτα με αυγά, τριμμένο τυρί και μυρωδικά. Φανταστική ιδέα που δεν πάει καθόλου πίσω σε γεύση! Και επειδή ως γνωστ...
