Συνδυάστε ξύδι με μαγειρική σόδα όταν θα έχετε άδειο στομάχι – Δεν σας πάει...
Όπως σας έχουμε αναφέρει κι άλλες φορές η μαγειρική σόδα είναι το απόλυτο συστατικό που θα βρείτε στην κουζίνα σας και θα σας λύσει για τα καλά τα χέρια.Συγκεκριμένα, αυτή τη φορά αποφασίσαμε να κάνου...
Φτιάξε τραγανά mozzarella sticks με αυτήν τη λαχταριστή συνταγή
600 γρ. μοτσαρέλα, κομμένη σε sticks
150 γρ. nachos, θρυμματισμένα
70 γρ. φρυγανιά,τριμμένη200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.2 Αυγά, αραιωμένα και χτυπημένα ...
Συνταγή για αλμυρή μπουγάτσα με φύλλο κρούστας
Δευτέρα σήμερα και μπορεί το σκ να κάναμε λίγο delivery παραπάνω αλλά ήρθε η ώρα να μπούμε ξανά στην κουζίνα. Ο Άκης Πετρετζίκης επιστρέφει με ολόφρεσκια συνταγή για αλμυρή μπουγάτσα με φύλλο κρο...
Η συνταγή της ημέρας : Το κοτόπουλο του Άκη Πετρετζίκη
Ο Άκης Πετρετζίκης επιστρέφει και σήμερα με μία πεντανόστιμη συνταγή μαγειρικής. Στο ερώτημα ''τι τρώμε πάλι σήμερα'' απαντάμε με αυτήν την νοστιμότατη συνταγή για κοτόπουλο.
<!-- Queen_Rectangl...
Απίστευτη συνταγή: Χταποδόσουπα του Αγίου Όρους
Αυτή η συνταγή χταποδόσουπας του Αγίου Όρους θα σας κάνει να γλύφετε μέχρι και τα δάχτυλα σας. Η συνταγή είναι απλή χωρίς πολλά υλικά και δύσκολες διαδικασίες.
Υλικά (για 8 μερίδες)
2 με 3 μικρά ...
Απίθανη συνταγή για να φτιάξετε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (τύπου φαρίνα) είναι ένα βασικό συστατικό σε τόσες πολλές νόστιμες συνταγές Εδώ θα μάθετε πώς να φτιάξετε το δικό σας αλεύρι με αυτή την γρήγορη και εύκολη συνταγή. Το...
Το εκμέκ με φρυγανιές που δεν παχαίνει: Αυτή είναι η συνταγή
Καλοκαιρινά απογεύματα στον κήπο της γιαγιάς. Να είμαστε ξυπόλητες, εκείνη να λέει ιστορίες από τα νεανικά της χρόνια και πάντα στο τραπέζι να υπάρχει το παγωμένο δικό της σπιτικό εκμέκ. Σου έρχονται ...
Τυλίγει τα σκόρδα σε αλουμινόχαρτο και τα βάζει μέσα στον φούρνο…Θα τρέξετε να το...
Το σκόρδο είναι αμφιλεγόμενο, μιας και ενώ μπορεί να εκτοξεύσει τη γεύση πολλών φαγητών, πολλοί το αποφεύγουν για την μυρωδιά του. Με αυτή την συνταγή θα πάθετε όμως πλάκα και δεν θα το ξανα-αμφισβητή...
Τσιμπητό τυροπιτάκι από την όμορφη Τήνο!
Το σχήμα που δίνουν σε αυτές τις γλυκές τυρόπιτες συμβολίζει τις μαργαρίτες της άνοιξης και είναι το παραδοσιακό γλυκό στην Τήνο.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Τυρόπιτα της βοσκοπούλας: Λαχταριστή και...
Ψάρι τόσο φρέσκο, που σπαρταράει! Λαβράκι με φρέσκα κρεμμυδάκια στο φούρνο
Το λαβράκι μεταμορφώνεται στο άψε σβήσε σε ένα τέλειο καλοκαιρινό πιάτο. Ταιριάζει καταπληκτικά με ούζο και τσίπουρο και χαλαρό γεύμα σε αυλές, βεράντες και μπαλκόνια.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Ο ...
Αναποδογυριστή τυρόπιτα της Αργυρούς με σιμιγδάλι, έτοιμη σε 15′
Εύκολη σπιτική τυρόπιτα με σιμιγδάλι και τραγανό φύλλο που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για τη τυρόπιτα του τεμπέλη. 'Η ιδαιτερότητ...
Αν φας αυτά τα μπιφτέκια τόνου δε θα δοκιμάσεις ξανά με κιμά
Τα μπιφτέκια είναι ένα αγαπημένο έδεσμα στην ελληνική κουζίνα, με το αποτέλεσμα να είναι πιθανό να γίνει… κολασμένο, αν διαχειριστούμε σωστά τον κιμά. Μπορείτε, όμως, και χωρίς αυτόν να φτιάξετε ένα ε...
Ψητό σκόρδο: Είστε έτοιμοι να το λατρέψετε; Γίνεται χαμός με αυτή τη συνταγή στο...
Το σκόρδο χρησιμοποιείται ευρύτατα στην ελληνική και την ανατολίτικη κουζίνα, για να προσδώσει στα φαγητά τη χαρακτηριστική έντονη γεύση του.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Τρέχουν όλοι να τη φτιάξουν!...
Οι Βέλγοι κάνουν τις καλύτερες τηγανητές πατάτες – Αυτή είναι η συνταγή τους
Οι Βέλγοι ισχυρίζονται πως φτιάχνουν τις καλύτερες τηγανητές πατάτες στον κόσμο. Στους δρόμους του Βελγίου δεν υπάρχει πάγκος ή μαγαζί υπαίθριο, που να μην σερβίρει αυτό το τόσο λαχταριστό φαγητό.
Πώ...
Δοκίμασε Να Φτιάξεις Τις Πιο Νόστιμες Γαρίδες Σαγανάκι Με Ζυμαρικά
Οι γαρίδες σαγανάκι με την πηχτή σαλτσούλα τους ταιριάζουν υπέροχα και με ζυμαρικά. Δοκιμάστε τις και συνοδεύστε με μία δροσερή σαλάταΥλικά
1 πακέτο κοντά ζυμαρικά της επιλογής σας
20 γαρίδες μέτριες
...
Aπίστευτες συνταγές με μοσχάρι που θα σας ξετρελάνουν
Το μοσχάρι είναι ένα αρκετά υγιεινό κρέας με απίστευτη γεύση. Κάθε πιάτο που έχετε προσθέσει μοσχάρι μέσα, σίγουρα κερδίζει πόντους και δεν μπορεί να αφήσει κανένα αδιάφορο. Μπορεί να συνοδευτεί με πα...
Φτιάξτε Το Πιο Νόστιμο Πιλάφι Με Ντομάτα Και Γαρίδες
Ένα πολύ αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτοτου Ηλία ΜαμαλάκηΈτοιμο σε 1.30′ΥλικάΓια το ζωμό
1 κρεμμύδι μικρό, κομμένο στα 2
1 καρότο
1 κλαράκι σέλινο
1 νεροπότηρο λευκό κρασί
1 νεροπότηρο νερόΓια το πιλάφι
1...
Τραγανές πατάτες φούρνου με νέα τεχνική τριών σταδίων
Οι πατάτες φούρνου είναι απ’ τα πιάτα που σχεδόν όλοι θεωρούν ότι ξέρουν να κάνουν και θαρρείς πως δεν υπάρχει τίποτα καινούργιο να γραφτεί.
Είναι μάλιστα απ’ αυτές τις συνταγές που πολλοί ισχυρίζοντ...
Ο Ακης Πετρετζίκης μας δίνει την πιο εύκολη συνταγή για γρανίτα καρπούζι
Γρανίτα καρπούζι. Και ποια δε θα ήθελε μία δροσερή γρανίτα, τώρα στο χέρι της. Το ρόφημα που λατρεύουν όλες οι ηλικίες και το προτιμούν τώρα το καλοκαίρι. Στην παραλία, στο γραφείο, στις βόλτες στην π...
Φανταστικές πατάτες φούρνου χωρίς λάδι
Πατάτες: Αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους και είναι το απόλυτο συνοδευτικό πολλών πιάτων για υπέροχα γεύματα. Η συνταγή αυτή δεν έχει ίχνος λαδιού. Για να δώσουμε την λιπαρότητα που απαιτείται, θα χρησ...
Αμαρτωλό cheesecake με μέλι και λευκή σοκολάτα – Το πιο εύκολο και νόστιμο γλυκό...
Ελαφρύ, δροσερό και πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου για να απολαύσετε το τέλειο επιδόρπιο και όχι μόνο. Ένα διαφορετικό cheesecake με πρωταγωνιστή το μέλι!Αν σας αρέσουν τα εύκολα γλυκά κάντε κι αυτό!Για τ...
Τσιζκέικ… της κόλασης με ζαχαρούχο γάλα
Θέλετε να φτιάξετε μια γλυκιά συνταγή, η οποία είτε θα ολοκληρώσει το γεύμα σας είτε θα αποτελέσει την τέλεια… αμαρτία; Το Athensmagazine.gr σας προτείνει ένα μοναδικό τσιζκέικ προερχόμενο… κατευθείαν...
Το τέλειο κόλπο για να μην κολλήσουν ποτέ ξανά τα μπιφτέκια σας στη σχάρα
Τα μπιφτέκια είναι ένα αγαπημένο μας φαγητό και πάντα ψάχνουμε τρόπο, προκειμένου να τα κάνουμε τέλεια. Μία από τις ανησυχίες μας, φυσικά, είναι το πώς θα αποφύγουμε το να μας κολλήσουν κι ένα συγκεκρ...
Πεινάτε και δεν έχετε χρόνο; Μαγειρέψτε σε 15 λεπτά την πιο νόστιμη γαριδομακαρονάδα από...
Σε περίπτωση που έχετε όρεξη να φτιάξετε την πιο έυκολη και ταυτόχρονα νόστιμη συνταγή, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε τα βήματα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου προκειμένου να πετύχετε την...
Τα Ζυμαρικά Που Θα Τρελάνουν Τον Ουρανίσκο Σας! – Κοχύλες Με Κοτόπουλο Και Σπανάκι
Υπάρχουν διάφορα είδη ζυμαρικών, καθένα από τα οποία ταιριάζει με διαφορετικές σάλτσες και σε διαφορετικές συνταγές. Οι κοχύλες είναι από εκείνα τα ζυμαρικά που είναι πεντανόστιμα. Εδώ, τις απολαμβάνο...
Αυτή τη συνταγή για μακαρόνια πρέπει να τη δοκιμάσεις
Ναι λοιπόν, είμαστε μακαρονάδες. Τι να κάνουμε;… Το Athensmagazine.gr μετά την συμβουλή να μην βάζετε ελαιόλαδο στα μακαρόνια σας έχει και μια υπέροχη συνταγή.
Το όνομά της είναι “cacio e pepe” και δ...
Εύκολη συνταγή για αφράτα, νηστίσιμα μηλοπιτάκια σαν της γιαγιάς στο χωριό
Ποιος είπε ότι κατά τη διάρκεια της νηστείας πρέπει να στερούμαστε τα γλυκά;
Μετά την συνταγή για το νηστίσιμο κέικ-κόλαση, επανερχόμαστε με μια ακόμη γλυκιά, νηστίσιμη συνταγή που θα κερδίσει τις κ...
Προσοχή: 12 τρόφιμα που δεν πρέπει να βάζετε στο ψυγείο
Η πιο συνηθισμένη τακτική για να μην χαλάσουν τα τρόφιμα είναι να τα βάλουμε στο ψυγείο, όμως πολλές κατηγορίες τροφών καταστρέφοντας όταν βρεθούν σε κρύο περιβάλλον.
Για να μην βρεθείτε στη δύσκολη ...
Αλευρωμένες τηγανητές πατάτες για να γλύφετε τα δάχτυλά σας
Είστε λάτρης της τηγανιτής πατάτας; Τότε εμείς σου έχουμε μια τέλεια και πανεύκολη συνταγή για υπέροχες τραγανές πατάτες που θα γλύφετε τα δάχτυλά σας. Το κόλπο φυσικά είναι στο αλεύρι.
Το Athensmaga...
Τηγανητές πατάτες χωρίς σταγόνα λάδι – Το κόλπο είναι να…
Όλοι μας αγαπάμε τις τηγανητές πατάτες αλλά η καθημερινή τους κατανάλωση δεν κάνει καλό στην υγεία, μιας και έχουν πολλές θερμίδες. Με αυτό το κόλπο θα μπορέσετε να τις κάνετε πιο υγιεινές.Οι πατάτες ...
5+1 Φανταστικές Συνταγές για Δροσιστικά Καλοκαιρινά Επιδόρπια, που ΔΕΝ Χρειάζονται Ψήσιμο!
Οι παρακάτω συνταγές είναι απλές, αλλά το αποτέλεσμα είναι νόστιμο, ελαφρύ και χωρίς πολλές θερμίδες. Ιδανικές καλοκαιρινές συνταγές για όποιον θέλει να δοκιμάσει κάτι νέο, αλλά ταυτόχρονα δεν θέλει ν...
Μακαρόνια με 4 τυριά – Εύκολη και γρήγορη συνταγή που λιώνει στο στόμα
Αυτή η συνταγή με μακαρόνια με 4 τυριά είναι ότι πιο εύκολο και γρήγορο μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι σας για αν φάνε τα παιδιά σας! Λιώνει στο στόμα!Εννοείται πως είναι ακόμα μια συνταγή από τα χερά...
Έβαλε το ψωμί μαζί με λίγο σέλινο σε μια πλαστική σακούλα – Δείτε τι...
Το φρέσκο ψωμί μυρίζει υπέροχα. Αλλά δεν είναι εύκολο να διατηρείτε το ψωμί σας φρέσκο, ειδικά αν μένετε μόνοι. Δεν υπάρχει περίπτωση να φάτε μια ολόκληρη φραντζόλα ψωμί πριν ξεραθεί.
Τα καλά νέα, ωσ...
Παραδοσιακή καρυδόπιτα Νάξου από την Αργυρώ με λικέρ κίτρο
Το μελαχρινό ή μελαχρινή Νάξου, είναι το παραδοσιακό γλυκό του νησιού που θα σας θυμίσει μια αφράτη, αέρινη, σιροπιαστή καρυδόπιτα. Είναι μια συνταγή από Κα Στέλλα Γαβαλά, Καλόξυλος Νάξου, την οποία μ...
Έκρηξη γεύσεων στο στόμα: Πολίτικο γλυκό ψυγείου με μαστίχα και πασπαλισμένη κανέλα
Τα πολίτικα γλυκά είναι και από τα πιο νόστιμα! Μπορεί να σε λιγώνουν αν φας μεγάλο κομμάτι, ωστόσο στο στόμα κάνουν έκρηξη γεύσεων. Αυτό όμως το γλυκό ψυγείου με μαστίχα και κανέλα είναι σκέτο όνειρο...
Λουκουμάδες πατάτας με ζαμπόν και τυρί – Μια συνταγή που θα λατρέψετε
Το Athensmagazine.gr, θα σας παρουσιάσει μια λαχταριστή συνταγή που θα ικανοποιήσει τους λάτρεις της πατάτας και όχι μόνο. Πρόκειται για τρομερούς λουκουμάδες με πατάτα, ζαμπόν και τυρί. Είμαστε σίγου...
Υγιεινό μπισκοτογλυκό σε 10 λεπτά – Εύκολη και γρήγορη συνταγή
Φτιάξτε ένα λαχταριστό και υγιεινό μπισκοτογλυκό μέσα σε λίγα λεπτά. Πρόκειται για μια εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή που θα λατρέψετε. Αν δε σας αρέσει το συγκεκριμένο γλυκό, δείτε εδώ μια άλ...
Θάνατος: Αυτές είναι οι 5 τροφές που προκαλούν καρκίνο!
Είναι κάποια τρόφιμα και κάποιες συνήθειες που όλοι γνωρίζουμε πως είναι βλαβερά για τον οργανισμό μας, όπως το κάπνισμα, το αλκοόλ, η μεγάλη ποσότητα ζάχαρης. Είναι όμως και κάποια άλλα τρόφιμα που δ...
Η Συνταγή Που Θα Σας Ξετρελάνει- Πατάτες Φούρνου Με Λιωμένα Τυριά
Οι πατάτες είναι από τα αγαπημενα φαγητά μικρών και μεγάλων. Είναι εύκολες στο μαγείρεμα και η γεύση τους είναι απίστευτη. Ειδικά , αν συνδυαστούν με τα σωστά υλικά μπορεί να δημιουργηθεί με αυτές μια...
Δροσερό γλυκό ψυγείου με φράουλες – Έτοιμο σε 6 λεπτά και θέλει μόνο 3...
Με τις αυξήσεις των τιμών να είναι σοκαριστικές τα ψώνια του σούπερ μάρκετ προσπαθούμε να είναι όσο πιο οικονομικά γίνεται. Ωστόσο, δεν γίνεται ειδικά όταν υπάρχουν παιδιά στο σπίτι ή έχουμε επισκέψει...
Ξέμεινε κιμάς από τα μακαρόνια; 4 πανεύκολες συνταγές για να μην πάει χαμένος
Τα μακαρόνια με κιμά συγκαταλέγονται ανάμεσα στα πιο απολαυστικά και εύκολα φαγητά του κόσμου. Μέσα σε λίγα λεπτά μπορείτε να έχετε ένα λαχταριστό πιάτο με ένα από τα πιο γευστικά φαγητά του κόσμου. Μ...
Μυστικά των σεφ για αφράτα & νόστιμα μπιφτέκια!Ολα τα τιπς και 8 συνταγες που...
Μυστικά των σεφ για αφράτα & νόστιμα μπιφτέκια!Ολα τα τιπς και 8 συνταγες που θα σας καταπληξουν!
Δεν στερείται απολύτως τίποτα αλλά δεν παίρνει γραμμάριο – Πώς διατηρείται στα κιλά της...
Μια από τις πιο πετυχημένες παρουσιάστριες της γενιάς της είναι αναντίρρητα η Αγγελική Νικολούλη, η οποία παρά το full πρόγραμμα της και τις πολλές επαγγελματικές της υποχρεώσεις (μάλιστα ανανέωσε το ...
Απίστευτο: Δείτε τι θα σας συμβεί αν τρώτε καθημερινά μέλι και κανέλα
Το μείγμα του μελιού και κανέλας έχει θεωρηθεί ως θεραπεία για κάθε είδους ασθένεια επί αιώνες. Σήμερα, αυτή η μέθοδος της ανατολικής Ευρώπης που θεωρείται το πιο ευεργετικό δώρο της φύσης. Το ελιξήρι...
Συνταγή για τηγανόψωμο σαν της γιαγιάς
Και ποιος δεν είχε ξετρελαθεί με τα τραγανά τηγανόψωμα που έφτιαχνε η γιαγιά του όταν ήταν μικρός. Βρήκαμε τη συνταγή που θα σας κάνει να θυμηθείτε τα παιδικά σας χρόνια, τότε που η γιαγιά σας ετοίμαζ...
Λαχταριστά και υγιεινά κεφτεδάκια φούρνου
Τρελαίνεστε για κεφτεδάκια, αλλά προσπαθείτε να μην τρώτε τηγανητά; Το Athensmagazine.gr σας βρήκε την πιο λαχταριστή και υγιεινή συνταγή για κεφτέδες στο φούρνο! Ναι καλά διαβάσατε! Τώρα μπορείτε να ...
Φέργκες: Το Καλοκαιρινό Αλβανικό Πιάτο Που Πρέπει Οπωσδήποτε…
Μοιάζει με τη γνωστή σε όλους μας στραπατσάδα, αλλά έχει δύο έξτρα συστατικά που το κάνουν ασυναγώνιστο.
Το καλοκαίρι έχει τις γεύσεις του. Τα θαλασσινά, το χταπόδι, τα γεμιστά, τις σαλάτες, τα φρούτα...
Το Πιο Απολαυστικό Μπριάμ Στον Φούρνο Για Το Καλοκαίρι…
Το μπριάμ ή τουρλού είχα πάντα την αίσθηση ότι γίνεται με λαχανικά που δεν φτάνουν να χρησιμοποιηθούν μόνα τους, που είναι λίγα. Λίγες μελιτζάνες, λίγα κολοκύθια , λίγες πιπεριές, λίγες πατάτες.Φαγητ...
Το πιο υποτιμημένο γιαγιαδίσιο καλοκαιρινό φαγητό που βάζει…
Όταν είμαστε μικρά παιδιά και στην πορεία μας προς την ενηλικίωση, περνάμε από διάφορα στάδια αντοχής προς διάφορες γεύσεις. Και αυτό που συμβαίνει συνήθως, είναι να σιχαινόμαστε στα 15 μας ό,τι λατρε...
Θα Μυρίσει Καλοκαίρι Όλη Η Κουζίνα – Γλυκό Ψυγείου Με Λεμόνι και Γιαούρτι
Το καλοκαίρι έχει φτάσει για αυτό και εμείς σας προτείνουμε μια πολύ δροσιστική συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και αυτή είναι γλυκό ψυγείου με λεμόνι και γιαούρτι, ενώ πειρασμός κι αυτή η τούρτα ...
