“Μαμαδίστικη” κολοκυθόπιτα της θείας Τούλας χωρίς φύλλο
Πόσες φορές έχουμε ανατρέξει στα τετράδια συνταγών των γιαγιάδων μας που πέρασαν από γενιά σε γενιά σαν οικογενειακό κειμήλιο, για να φτάσουν σε εμάς και να συνεχιστεί η οικογενειακή παράδοση σε συντ...
Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με κουβερτούρα και ζαχαρούχο γάλα – Έτοιμο σε 10 λεπτάκια
Θέλετε να φτιάξετε μια γλυκιά συνταγή, η οποία θα κάνει τους οικείους σας να… γλείφουν τα δάχτυλά τους; Σας προτείνουμε, επομένως, αυτό το γλυκό ψυγείου που γίνεται… στο άψε σβήσε με ζαχαρούχο γάλα κα...
Το πιο απλό παγωτό με ζαχαρούχο γάλα και δύο ακόμη υλικά!
Μπορεί ο καιρός να μην θυμίζει ακόμη καλοκαίρι αλλά ας το παραδεχτούμε, από τότε που πάψαμε να είμαστε παιδιά σταματήσαμε να περιμένουμε το καλοκαίρι για να φάμε παγωτό και το τρώμε άνετα όλο το χρόνο...
Γλυκό ψυγείου με μπανάνα και μπισκότα έτοιμο σε 15 λεπτά
Υπάρχουν αμέτρητες συνταγές για γλυκό ψυγείου. Η κάθε μια έχει τη δική της γλύκα και σε αυτήν δοκιμάζουμε τον ακαταμάχητο συνδυασμό μπανάνας-σοκολάτας με μπισκοτένια βάση.Σε περίπτωση, όμως, που θέλετ...
Άκης Πετρετζίκης: Κολοκυθόσουπα με σελινόριζα και άγρια μανιτάρια
Κολοκυθόσουπα με σελινόριζα και άγρια μανιτάρια από τον Άκη Πετρετζίκη σε λίγα μόλις λεπτά. Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Γλυκιά πατσαβουρόπιτα με κανέλα και άχνη ζάχαρη από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Εύκολη, γρήγορη, οικονομική και τόσο αφράτη αυτή η γλυκιά πατσαβουρόπιτα με άχνη ζάχαρη από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου που δεν αντιστέκεται κανείς. Θα μοσχοβολάει το σπίτι άρωμα κανέλας.Την συνταγή για α...
Εύκολη και πολύ γρήγορη τυρόπιτα σουφλέ
ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΟΥΦΛΕ Εύκολα, γρήγορα, και πολύ νόστιμα…!300 γρ φέτα300γρ γραβιερα300 γρ κασερι5 αυγα60 γρ.βούτυρο1/2 λίτρο γάλα φρέσκο5 κουτ.σούπας σιμιγδάλι ψιλόαλάτιπιπέρι λευκόΒάζετε το γάλα πάνω ...
Δεν θα μείνει ψίχουλο: Αφράτη τυρόπιτα με γέμιση από βουτυράτη κρέμα 2 τυριών
Μια τυρόπιτα λίγο διαφορετική απλή και πολύ νόστιμη, μπορεί να γίνει με πολλές παραλλαγές όπως όλες οι πίτες. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για τυρόπιτα που θυμίζει τυρόψωμο.Μερίδες: για ταψί 38 εκ.Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά, μέχρι να ενσωματωθεί και να πάρει λίγο χρώμα. Προσθέτουμε το γάλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμ...
Ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε κιμά για μπιφτέκια – Μόλις δείτε τι κάνει...
Τα μπιφτέκια είναι το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων, και μπορούν να δημιουργηθούν με πολλούς τρόπους και να διαφέρουν τελείως γευστικά μεταξύ τους. Με το παρακάτω βίντεο θα δείτε πώς να τα φτιάχ...
Πέννες από κόκκινες φακές με κοτόπουλο και λαχανικά στο φούρνο! (Video)
Πέννες από κόκκινες φακές με κοτόπουλο και λαχανικά στον φούρνο έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος, με τον σεφ να μας έχει δείξει και πεντανόστιμες τυρένιες πένες με αρακά και κολοκυθάκι!Τα μακαρόνια με κιμά ...
Τυρί όνειρο: Πώς μπορείτε να φτιάξετε την δική σας γραβιέρα
Γραβιέρα: Το τυρί αυτό παρασκευάστηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα από τον Ν. Ζυγούρη το 1914. Αποτελεί σε μεγάλο βαθμό απομίμηση του Ελβετικού Cryuere γνωστού στην Ιταλία με το όνομα Griviera.Θεωρείται...
Ο μόνος κανόνας που πρέπει πάντα να ακολουθείς όταν ψήνεις μπιφτέκια
Είναι γεγονός πως στο ψητό κρέας όλοι έχουμε τα γούστα μας. Άλλοι θέλουν την μπριζόλα τους «κάρβουνο», ας πούμε, και άλλοι την προτιμούν βουτηγμένη στο αίμα. Δεν μοιραζόμαστε εξάλλου τον ίδιο ουρανίσκ...
Κέικ σοκολάτας σιροπιαστό με ζαχαρούχο: Εύκολο και λαχταριστό κέικ που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους...
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Κέικ σοκολάτας – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να κάνετε ένα γρήγορο, οικονομικό, γευστικό και εύκολο γλυκό; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε...
Είναι πολύ ώριμες οι μπανάνες; Μην τις πετάξεις: 6 + 1 τρόποι να τις...
Αν έχεις στο σπίτι σου μπανάνες πολύ ώριμες που έχουν αποκτήσει ένα καφέτι χρώμα, φαινόμενο που συμβαίνει πολύ συχνά, μην τις πετάξεις... Υπάρχουν πολλοί τρόποι να τις αξιοποιήσεις και παρακάτω θα βρε...
Τυρόπιτα με δύο κινήσεις!
Μετά την λαχταριστή τυρόπιτα κανταΐφι, έχουμε να σας προτείνουμε μια συνταγή για μια νόστιμη και πολύ γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο έτοιμη σε 10 λεπτά με 2 κινήσεις.Πάμε να δούμε!200γρ. αλεύρι που φουσ...
Θρεπτική, υγιεινή και εύπεπτη μανιταρόσουπα!
Η ιδανική πρόταση για τις κρύες μέρες του χειμώνα είναι μια θρεπτική, υγιεινή και εύπεπτη σούπα με μανιτάρια. Η γεύση της θα σε ζεστάνει!Kρεμμυδόσουπα με μοσχαρίσιο λουκάνικο και τυρένιο ψωμί μαγείρεψ...
Βραστά χόρτα με λεμόνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Όπως τα τρώνε στο νησί...
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έφτιαξε μια πεντανόστιμη συνταγή με βραστά χόρτα και λεμόνι που θα γλείφετε τα δάχτυλα σας. Τα μαγείρεψε όπως τα τρώνε στο νησί της, την Πάρο. Μπορείς να τα φτιάξεις και εσύ εύκο...
Αφράτα μπιφτέκια: Έτσι μόνο κρατάνε τα ζουμιά τους – Το «φάουλ» που κάνουμε χωρίς...
Καθοριστικής σημασίας για να γίνουν τα μπιφτέκια όπως πρέπει, είναι η θερμοκρασία που τα βάζουμε να ψηθούν μέσα στον φούρνο ή στη σχάρα.Και αν και το μαγείρεμά τους φαίνεται με μια αρκετά απλή διαδικασία, επιλογές όπως η χρήση πολύ χαμηλής θερμοκρασίας, μπορεί στην πραγματικότητα να αποδειχθεί μεγάλο λάθος, σύμφωνα με το tastingtable.com.Όταν μαγειρεύετε μπιφτέκια μοσχαρίσιου κρέατος, πολλοί άνθρω...
Φανταστικό γλυκό κουταλιού “Λεμονανθός” από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Με λεμόνι και 2 ακόμα...
Κάθεσαι σπίτι και δεν ξέρεις τι γλυκό να φτιάξεις; Εμείς σου έχουμε φανταστικό γλυκό κουταλιού Λεμονανθός από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Θα το φτιάξεις στο π και φ με λεμόνι και 2 ακόμα υλικά. Παρακάτ...
Απαραίτητη για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας – Εύκολη συνταγή για αφράτη και παραδοσιακή...
Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και εσύ αγχώνεσαι για το παραδοσιακό τραπέζι και τα φαγητά, που θα ετοιμάσεις; Το μόνο σίγουρο είναι ότι από το τραπέζι σου δε θα πρέπει να λείπει η παραδοσιακή λαγάνα. Και αν λοιπόν δε θες να στηθείς σε κάποια ουρά φούρνου, εμείς σας βρήκαμε την πιο εύκολη συνταγή για αφράτη λαγάνα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.Δείτε επίσης: Παραδοσιακή συνταγή για ταραμοσαλάτα - Θα βγει ...
Σαρακοστιανή συνταγή της τεμπέλας: Χταποδάκι ψημένο στο αλουμινόχαρτο – Έτοιμο μέσα σε 5′
Καθαρά Δευτέρα 18/3 σήμερα και λίγο πολύ όλοι θα ετοιμάσουν το τραπέζι με τα σαρακοστιανά πιάτα. Τα ψαρικά θα έχουν τιμητική τους και έτσι σας βρήκαμε έναν από τους πιο νόστιμους μεζέδες. Συνταγή για χταποδάκι στο αλουμινόχαρτο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έτοιμο σε 5 λεπτά και για τους πιο αρχάριους στην κουζίνα.Δείτε επίσης: Παραδοσιακή συνταγή για ταραμοσαλάτα - Θα βγει αφρός αν βάλετε μέσα μπαγ...
Μύδια ψίχα κρασάτα με μουστάρδα: Μια γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή για το τραπέζι της...
Για ένα εύκολο και γρήγορο ορεκτικό φτιάχνουμε μύδια ψίχα κρασάτα με μουστάρδα.Μια συνταγή από τη Νορμανδία, σε μια πιο απλή εκδοχή, που μας γλιτώνει από τον μπελά του σχολαστικού καθαρίσματος.Μερίδες: 4-6Πηγη: gastronomos.gr
Βέφα Αλεξιάδου: Μπουγάτσα σε 20 λεπτά με 5 βήματα! Θα μυρίσει όλο το σπίτι...
Μπουγάτσα σε 20 λεπτά με 5 βήματα από την Βέφα Αλεξιάδου! Θα μυρίσει όλο το σπίτι σου κανέλα και θα μας θυμάσαι για πάντα! Βήμα - βήμα η συνταγή!Η γλυκιά μπουγάτσα με ανθότυρο της Βέφας είναι εύκολη, ...
Κέικ σοκολάτας στο τηγάνι εύκολο και έτοιμο σε λιγότερο από 1 ώρα!
Η καλύτερη συνταγή και η πιο ξεχωριστή για κέικ σοκολάτας, που ψήνεται και σερβίρεται σε τηγάνι και μπαίνει στο φούρνο! Αντί για φόρμα κέικ θα χρειαστείτε μόνο ένα τηγάνι και...έτοιμο!Μετά από το κείκ...
Τραγανά μπισκότα με ζαχαρούχο γάλα έτοιμα σε μόλις 20 λεπτά!
Λίγο ο καιρός που μας τα χάλασε, λίγο η καραντίνα που μας κρατά στο σπίτι, τι καλύτερο από ένα χουχουλιάρικο απόγευμα στον καναπέ με ζεστή σοκολάτα και λαχταριστά μπισκότα; Βρήκαμε λοιπόν για σένα την...
Άκης Πετρετζίκης: Πουτίγκα με καφέ στη χύτρα ταχύτητας
Άκης Πετρετζίκης: Πουτίγκα με καφέ στη χύτρα ταχύτητας
Κύβοι ζελατίνης με μέλι και κουρκουμά: Το υγιεινό γλύκισμα με αντιφλεγμονώδη δράση
Ένα πολύ υγιεινό γλύκισμα με μέλι και κουρκουμά από κύβους ζελατίνης, δείτε την αντιφλεγμονώδη δράση και πως να το φτιάξετε!Πρόκειται για κύβους, οι οποίοι είναι νόστιμοι, αλλά ταυτόχρονα είναι και ιδ...
Ελαφρύ και γρήγορο γλυκό ψυγείου σοκολάτας με 5 μόνο υλικά
Όλοι χρειαζόμαστε μέσα στην ημέρα μία κουταλιά σοκολατένιας απόλαυσης για να πάρουμε ενέργεια! Αντί να πάρουμε αμπάριζα μπισκότα και πραλίνες καλύτερα να έχουμε το δικό μας σπιτικό γλύκισμα διάρκειας ...
Άκης Πετρετζίκης: Σκιουφιχτά με κοτόπουλο κοκκινιστό
Υλικά: 1 κρεμμύδι2 σκ. σκόρδο2 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.σ. θυμάρι2 φύλλα δάφνης1 στικ κανέλα1 κ.γ. μπαχάρι, σε κόκκους700 γρ. κοτόπουλο, μπούτι και στήθος, φιλέτο2 κ.σ. πελτέ ντομάτας50 γρ. κρασί κόκκιν...
Σπάτε τα μακαρόνια πριν το βράσιμο; Αυτός είναι ο λόγος που δεν πρέπει να...
Όσον αφορά το θέμα «ζυμαρικά», οι Ιταλοί είναι οι ειδικοί και όταν μαγειρεύουν σπαγγέτι ποτέ δεν σπάνε τα μακαρόνια. Το τρικ είναι καθαρά πρακτικό και οι Ιταλοί το έχουν φιλοσοφήσει ως εκεί που δεν πά...
Εύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με μόνο λίγα υλικά – Έτοιμη μέσα σε λίγα λεπτά
Πόσες φορές έχετε πιάσει τον εαυτό σας να λιγουρεύεστε ένα συγκεκριμένο φαγητό το οποίο ωστόσο δεν έχετε όρεξη να μαγειρέψετε; Εμείς λοιπόν, σας βρήκαμε την πιο ιδανική συνταγή την οποία όχι μόνο θα μ...
Βέφα Αλεξιάδου: Βαρεθήκατε την σοκολάτα; Ο κορμός λεμονιού θα σας τρελάνει
Βαρεθήκατε την σοκολάτα; Ο κορμός λεμονιού της Βέφας Αλεξιάδου θα σας τρελάνει! Μια συνταγή γλυκιά αλλά ελαφριά για να δοκιμάσατε σε περίπτωση που προσέχετε λιγάκι και δεν θέλετε να δοκιμάσετε κάποιο ...
Πάμφθηνο γλυκό ψυγείου με 5 υλικά έτοιμο στο λεπτό
Το πιο ανοιξιάτικο δροσερό γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και φράουλες. Εύκολο, γρήγορο και οικονομικό. Θα χρειαστείτε μόνο 5 υλικά. Αν είστε περισσότερο λάτρης της σοκολάτας, φτιάξτε αυτό το λαχταριστό γλ...
Αυτό το υγιεινό σοκολατένιο μάφιν με γιαούρτι τρώει η διαιτολόγος (video)
Με τόσο κρύο και χιόνι έξω, η ανάγκη για κάτι γλυκό και σοκολατένιο είναι μεγάλη. Μην ξεγελιέσαι όμως, γιατί το bikini body δεν αργεί και βρισκόμαστε περίπου στα μέσα Μαρτίου. Σε έναν μήνα θα δοκιμάζε...
Η καλύτερη συνταγή για αυθεντικά ιταλικά μακαρόνια
Οι Ιταλοί φημίζονται για τα ζυμαρικά τους και ειδικότερα για τις μακαρονάδες τους. Αν θέλεις να ταξιδέψεις στην Ιταλία, έστω και νοητά τότε δοκίμασε να φτιάξεις την παρακάτω συνταγή για αυθεντική ιταλ...
Άκης Πετρετζίκης: Κοτομπέικον γεμιστό με τυρί κρέμα και μανιτάρια
Κοτομπέικον γεμιστό με τυρί κρέμα και μανιτάρια από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξε το πιο ζουμερό κοτόπουλο, τυλιχτό με μπέικον και με ζουμερή γέμιση.Διάβασε περισσότερα στο ...
Νηστίσιμο κέικ με κακάο – Φτιάξτε το χωρίς μίξερ και ζάχαρη (vid)
Την περίοδο της νηστείας οι επιλογές σας σε φαγητά, γλυκά και σνακ είναι σαφώς περιορισμένες. Είμαστε, όμως, εμείς εδώ, για να σας δώσουμε ιδέες και συνταγές για εσάς και τα παιδιά. Ένα γλυκό που δεν ...
Βέφα Αλεξιάδου: Το δικό της γιουβέτσι, δεν έχει κρέας! Βάλε κανέλα και θα απογειωθεί!
Το δικό της γιουβέτσι, δεν έχει κρέας και η Βέφα Αλεξιάδου το λατρεύει! Βάλε κανέλα και θα απογειωθεί, θυμήσου μας μέρα που είναι... Τέλειο για Κυριακή!Αν έχετε και βιολογική μαργαρίνη (νηστίσιμη) μπο...
Τυρόπιτα της μαμάς: Αφράτη και χωρίς φύλλο – Με λίγες θερμίδες και φθηνά...
Σας βρήκαμε την πιο νόστιμη και εύκολη τυρόπιτα σαν και αυτή της μαμάς! Είναι αφράτη χωρίς να έχει καν φύλλο κάτι που κάνει τη συνταγή ακόμα πιο εύκολη. Έχει ακόμα πιο λίγες θερμίδες από την κλασσική ...
Mac and cheese με μπεσαμέλ χωρίς αυγά – Θα τα φτιάχνεις ξανά και ξανά
Ένα από τα φαγητά που όλοι λατρεύουν και παρόλο που είναι απλό δύσκολα το πετυχαίνει κανείς είναι το mac and cheese. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, ωστόσο, έχει την κατάλληλη συνταγή, που όλοι μπορούν να δοκιμάσουν και να κρατήσουν στο συρτάρι της κουζίνας τους, γιατί σίγουρα θα θέλουν να την φτιάξουν ξανά.Δείτε επίσης: Τσιπούρες στο φούρνο από την Αργυρώ: Τα 10+1 μυστικά για να ψηθούν σωστά και να μην στ...
Χωρίς τρόλεϊ την επόμενη Τρίτη 18/2! Σε 24ωρη απεργία οι εργαζόμενοι!
Τη συμμετοχή της στην 24ωρη απεργία της Τρίτης 18 Φεβρουαρίου, ενάντια στο νέο πολυνομοσχέδιο της κυβέρνησης για το ασφαλιστικό, αποφάσισε η Ένωση Εργαζομένων ΗΛΠΑΠ, με αποτέλεσμα τα τρόλεϊ να μείνουν...
«Ψαγμένη» τυρόπιτα: Σφολιάτα από τις λίγες – Η μυστική συνταγή για κρεμώδες αποτέλεσμα
Κοιτώντας για «ψαγμένες» πίτες, βρήκαμε μια απίθανη συνταγή για τυρόπιτα με τραγανό φύλλο κρούστας και κρεμώδη, αφράτη γέμιση με τυρί φέτα και ανθότυρο.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Τσιτσανόπιτα: Η πανεύκολη συνταγή για τυρόπιτα από την Βόρεια Εύβοια χωρίς φύλλοΗ συνταγή είναι πάρα πολύ απλή και εύκολη και μπορείτε να την φτιάξετε οποιαδήποτε στιγμή. Έχει θεσπέσια γεύση και υφή που σίγουρα θα κ...
Βάζει τον κιμά μέσα σε ένα πλαστικό μπουκάλι – Το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει!
Τον πιο εύκολο τρόπο για να φτιάξει τέλεια και καλοσχηματισμένα μπιφτέκια σε καλαμάκι βρήκε αυτός ο άντρας και η... εφεύρεση τους μας ενθουσιάσε!Αντί να κάθεστε να παιδεύεστε και να πλάθετε με τις ώρε...
Άκης Πετρετζίκης: Σάντουιτς με καραμελωμένα χοιρινά ribs
Σάντουιτς με καραμελωμένα χοιρινά ribs από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξε τα πιο ζουμερά χοιρινά παϊδάκια σε ψωμί για σάντουιτς και πατάτες τηγανητές.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Φακές με κοτόπουλο σε μία πεντανόστιμη και θρεπτική παραλλαγή
Οι φακές είναι από τα αγαπημένα όσπρια μικρών και μεγάλων αλλά κυρίως των μικρών. Για αυτό θα ήταν ωραίο να πειραματιζόμαστε με διάφορες συνταγές, για να γευόμαστε τις φακές με πρωτότυπους τρόπους πέρ...
Μεξικάνικη σαλάτα από τον Γιώργο Τσούλη
#tsoulotip: Αφήνουμε να κρυώσει ο κιμάς καλά πριν το ρίξουμε στη σαλάτα.
Νηστίσιμα μακαρόνια με κιμά μανιταριών
Νηστεύετε; Φτιάξτε λαχταριστή μακαρονάδα με κιμά από μανιτάρια. Πρόκειται για μια γρήγορη και εύκολη συνταγή που θα λατρέψετε. Σε περίπτωση, όμως, που δεν τρώτε τα μανιτάρια, δείτε εδώ την νηστίσιμη κ...
Ο έρωτας περνάει από το στομάχι: Το καλύτερο πλήρες μενού για δείπνο στο σπίτι...
Ο έρωτας περνάει από το στομάχι λένε και γι΄ αυτό η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι ιδανική για να ετοιμάσετε ένα πλήρες μενού για δείπνο στο σπίτι και να κάνετε έκπληξη στον αγαπημένο σας. Ωστόσο, αν...
Σοκολατένια τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα έτοιμα σε 15 λεπτά και με 4 υλικά!
Φτιάξτε τρουφάκια με μπισκότα, ζαχαρούχο γάλα, maltesers και ινδοκάρυδο με 4 μόνο υλικά έτοιμα σε 15 λ. Θα τρελαθείτε μιας και είναι το καλύτερο γλύκισμα!Μια πανεύκολη για αρχάριους και γρήγορη συνταγ...
“Αμαρτωλή” τυρόπιτα με κασέρι και καπνιστό χοιρινό έτοιμη σε 15′
Αν και μπήκαμε στη περίοδο της Σαρακοστής, πολλοί είναι εκείνοι που δεν νηστεύουν, γιατί δεν μπορούν να αποχωριστούν τη μεγάλη αδυναμία τους, τη τυρόπιτα. Αυτή η συνταγή είναι σκέτη αμαρτία και όποιος...
