Ψάχνετε με τι επιδόρπιο θα κλείσετε το πρωτοχρονιάτικο γεύμα; Σας έχουμε τη λύση και είναι το πιο δροσερό και απολαυστικό γλυκό ψυγείου για να πλαισιώσετε το μενού σας.Με λαχταριστό σοκολατένιο παντεσ…
Ψάχνετε με τι επιδόρπιο θα κλείσετε το πρωτοχρονιάτικο γεύμα; Σας έχουμε τη λύση και είναι το πιο δροσερό και απολαυστικό γλυκό ψυγείου για να πλαισιώσετε το μενού σας.
Με λαχταριστό σοκολατένιο παντεσπάνι, κουβερτούρα & βελούδινη κρέμα από Mousse!
- 150 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
- 110 γρ βούτυρο
- 3 αυγά χωρισμένα
- 1 κτσ κακάο σε σκόνη
- λίγο αλάτι
- 100 γρ ζάχαρη
- 2 αυγά
- 100 γρ ζάχαρη
- 1 1/2 κτσ κορν φλαουερ
- 160μλ ζεστό γάλα
- 3 βανιλίνες
- 1κτσ NESCAFE
- 10 γρ ζελατίνη
- 3κτσ νερό
- 330 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- και λίγο κακάο για πασπάλισμα
