Σούπα και χειμώνας ταιριάζουν «γάντι» και αυτό το πιάτο είναι γευστικό και χορταστικό!Μία τέτοια συνταγή μας παρουσίασε ο γνωστός σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος, στην εκπομπή του MEGA «Buongiorno» με τη Φαίη Σκορδά – μια εύκολη και πεντανόστιμη βελουτέ σούπας με πράσο και πατάτα!Με την ευκαιρία δοκιμάστε την απόλυτη συνταγή για τα Χριστούγεννα – Αφράτοι κουραμπιέδες της γιαγιάςΥλικά:ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ
Σούπα και χειμώνας ταιριάζουν «γάντι» και αυτό το πιάτο είναι γευστικό και χορταστικό!
Μία τέτοια συνταγή μας παρουσίασε ο γνωστός σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος, στην εκπομπή του MEGA «Buongiorno» με τη Φαίη Σκορδά – μια εύκολη και πεντανόστιμη βελουτέ σούπας με πράσο και πατάτα!
Με την ευκαιρία δοκιμάστε την απόλυτη συνταγή για τα Χριστούγεννα – Αφράτοι κουραμπιέδες της γιαγιάς
Συνταγή όνειρο: Βελουτέ σούπα με πράσο και πατάτα
Υλικά:
- 5 πράσα το λευκό μέρος
- 3 πατάτες
- 1 λευκό κρεμμύδι
- 70 γρ. βούτυρο
- 70 γρ. ελαιόλαδο
- 900 ml ζωμό λαχανικών
- 130 ml κρέμα γάλακτος
- 2. κ.σ. φρέσκο θυμάρι
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο
