Εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα εκτιμήσετε. Νόστιμη τυρόπιτα με 4 τυριά, κάθε μπουκιά και απόλαυση! Ιδανική για πρωινό, απογευματινό και ό,τι άλλο θέλετε. Τα παιδιά σας θα την λατρέψουν.Ωστό…
Εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα εκτιμήσετε. Νόστιμη τυρόπιτα με 4 τυριά, κάθε μπουκιά και απόλαυση! Ιδανική για πρωινό, απογευματινό και ό,τι άλλο θέλετε. Τα παιδιά σας θα την λατρέψουν.
Ωστόσο το Athensmagazine.gr σας προτείνει να δοκιμάσετε αφράτα τηγανητά κεφτεδάκια.
Υλικά
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας
- 500 γρ. γάλα, φρέσκο
- 6 αυγά
- 1 κιλό μυζήθρα, τριμμένη
- 400 γρ. φέτα, τριμμένη
- 400 γρ. κασέρι, τριμμένο
- 400 γρ. κεφαλογραβιέρα, τριμμένη
- Πιπέρι
- Λίγο μοσχοκάρυδο
- Βούτυρο, λιωμένο
Εκτέλεση
Αρχικά, ανακατεύουμε σε μπολ όλα τα τυριά και προσθέτουμε πιπέρι και λίγο μοσχοκάρυδο.
Στην συνέχεια, βάζουμε 2 βουτυρωμένα φύλλα στο ταψί, ρίχνουμε τη γέμιση εναλλάξ, βουτυρωμένο το φύλλο τσαλακωμένο και γεμίζουμε μέχρι να τελειώσουν.
Τελειώνουμε με 2 φύλλα βουτυρωμένα και κλείνουμε τα φύλλα στο ταψί.
Χαράζουμε την πίτα, χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και περιχύνουμε.
Ραντίζουμε με λίγο νερό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, πάνω-κάτω και στην τελευταία σχάρα για 50 λεπτά, ώσπου να ροδίσει καλά.
Τόσο απλά, η τυροπιτούλα μας είναι έτοιμη.
Tips
Αν ανοίξουμε φύλλο στο χέρι, το αφήνουμε λίγο να στεγνώσει. Έτσι η πίτα θα γίνει πιο τραγανή.
Αντί για βούτυρο, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και ελαιόλαδο για τα φύλλα.
Παίρνει τον κιμά και τον τυλίγει στα μακαρόνια – Αυτό που φτιάχνει είναι ασύλληπτο
Σήμερα θα φτιάξουμε μια συνταγή για μακαρόνια με κιμά που έχει έρθει από άλλο πλανήτη. Δεν θα είχατε σκεφτεί ποτέ, ότι το αγαπημένο σας πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί με αυτό τον τρόπο.
Ακόμα μια παραλλαγή του κλασικού πιάτου, που είναι εξίσου γευστική και θα κλέψει τις εντυπώσεις στο τραπέζι. Θα αποσπάσετε σίγουρα κολακευτικά σχόλια από τους καλεσμένους και εσείς οι ίδιοι θα γλείφετε τα δάχτυλά σας. Αλλιώς μπορείτε να δοκιμάσετε αυτήν την παραλλαγμένη συνταγή για μακαρόνια με λουκάνικα, σε περίπτωση που ο κιμάς δεν σας ξετρελαίνει.
Αφού φτιάξετε τον κιμά, τυλίξτε τον στα μακαρόνια και βάλτε τον στον φούρνο. Στη συνέχεια ρίξτε πάνω τα υλικά που θα δείτε στο παρακάτω βίντεο:
