Φτιάξτε λουλουδένια τυρόπιτα εύκολα και γρήγορα με ελάχιστα υλικά. Πρόκειται για χωνάκια σφολιάτας γεμιστά με τυρί που θα ξετρελάνουν τους καλεσμένους σας.ΥΛΙΚΑΕΚΤΕΛΕΣΗΑνοίγουμε τα φύλλα σφολιάταΠαίρν…
Φτιάξτε λουλουδένια τυρόπιτα εύκολα και γρήγορα με ελάχιστα υλικά. Πρόκειται για χωνάκια σφολιάτας γεμιστά με τυρί που θα ξετρελάνουν τους καλεσμένους σας.
ΥΛΙΚΑ
- 300 γρ ανθότυρο ,τα τρίβουμε
- 150 γρ τυρί φέτα,τα τρίβουμε
- 1/4 ματσάκι άνηθο πλυμένο και ψιλοκομμένο
- αλάτι
- πιπέρι
- λίγο μοσχοκάρυδο
- 1 κρόκο αυγού για να αλείψουμε στη ζύμη
- 1 σφηνάκι για κουτ πατ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανοίγουμε τα φύλλα σφολιάτα
Παίρνουμε το σφηνάκι και κάνουμε καλούπι στρογγυλό
Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά εκτός τον κρόκο
Τα ανακατεύουμε και περνούμε το κομματάκι σφολιάτα και βάζουμε λίγη γέμιση
Παίρνουμε τις άκρες και κλείνουμε κάτω. Τα κάνουμε έτσι όλα
Σε ένα ταψί βάζουμε λαδόκολλα και την έχουμε βουτυρώσει
Τα βάζουμε κυκλικά και να ακουμπάνε
Τα αλείφουμε με αυγό και το ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά
Είναι πεντανόστιμη και ελαφριά συνταγή. Αν όμως, την έχετε ξανακάνει, φτιάξτε άλλη. Δείτε εδώ την τυρόπιτα με γιαούρτι και φέτα.
Σπιτική τυρόπιτα έτοιμη σε 10 λεπτά
Έχουμε μια λαχταριστή συνταγή για μια πολύ γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο έτοιμη σε 10΄με 2 κινήσεις. Φτιάξτε την με την πρώτη ευκαιρία.
Υλικά συνταγής
- 200γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 300γρ. φέτα θρυμματισμένη
- 50 γρ. ανθότυρο θρυμματισμένο
- 1 αβγό
- 1 κουταλιά βούτυρο [λιωμένο] + βούτυρο για να αλείψετε το πυρέξ
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό [200 γρ] 120 ml γάλα
- πιπέρι
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση συνταγής
- Βάζετε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ, ανοίγετε μια τρύπα στη μέση και σιγά-σιγά προσθέτετε μέσα της όλα τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύοντας απαλά, σαν να διπλώνετε το μείγμα.
- Τελειώνετε με μοσχοκάρυδο και λίγο πιπέρι. Ανακατεύετε καλά.
- Αδειάζετε το μείγμα σε ένα πυρέξ που προηγουμένως έχει λαδώσει καλά και το ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C μέχρι η πίτα να φουσκώσει και να ροδίσει.
Σε περίπτωση, όμως, που νηστεύετε, δείτε εδώ την λαχταριστή νηστίσιμη τυρόπιτα με τραχανά έτοιμη μέσα σε 15 μόλις λεπτά!
Δείτε και αυτά
