Δεν υπάρχει άνθρωπος που δεν του αρέσει η τυρόπιτα. Αλλά και να υπάρχει μετά από αυτή τη συνταγή με την πανδαισία τυριών και το τόσο τραγανό φύλλο δε θα υπάρχει ούτε εξαίρεση.Με την ευκαιρία δείτε Απ’ το ταψί της γιαγιάς στο πιάτο σε χρόνο dt: Η πιο τραγανή τυρόπιτα με την ωραιότερη ζύμη Για το χυλόΓια την επάλειψη
Δεν υπάρχει άνθρωπος που δεν του αρέσει η τυρόπιτα. Αλλά και να υπάρχει μετά από αυτή τη συνταγή με την πανδαισία τυριών και το τόσο τραγανό φύλλο δε θα υπάρχει ούτε εξαίρεση.
Με την ευκαιρία δείτε Απ’ το ταψί της γιαγιάς στο πιάτο σε χρόνο dt: Η πιο τραγανή τυρόπιτα με την ωραιότερη ζύμη
Υλικά
- 1 φύλλο χωριάτικο για πίτες
- 400γρ Φέτα
- 200γρ ανθότυρο
- 200γρ ρεγκάτο
- 200γρ κασέρι
- 330ml σόδα αναψυκτικό
Για το χυλό
- 200γρ γιαούρτι πλήρες
- 6 κουταλιές ελαιόλαδο
- 4 κουταλιές αλεύρι
- 10 κουταλιές νερό
Για την επάλειψη
- 4 κουταλιές νερό
- 4 λάδι
Εκτέλεση
- Ψήνω στον αέρα στους 180-190 για 45-55 λεπτά.
