Συνταγή για κρέπες – Εύκολη συνταγή: Είστε λάτρεις των κρεπών; Σας αρέσουν οι γλυκές κρέπες; «Τρελαίνεστε» και για τις αλμυρές κρέπες; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες για να …
Συνταγή για κρέπες – Εύκολη συνταγή: Είστε λάτρεις των κρεπών; Σας αρέσουν οι γλυκές κρέπες; «Τρελαίνεστε» και για τις αλμυρές κρέπες; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τις παρακάτω οδηγίες για να φτιάξετε τις κρέπες, που ανήκουν στο γούστο σας. Αναλυτικότερα:
Συνταγή για κρέπες – Εύκολη συνταγή: Υλικά συνταγής για 4 έως 5 μεγάλες κρέπες
– 2 αβγά – 1 φλιτζάνι γάλα – 1/2 κουταλιά αλάτι – 1 φλιτζάνι αλεύρι – 2 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη ή λάδι
Συνταγή για κρέπες – Εύκολη συνταγή: Εκτέλεση συνταγής
– Χτυπάτε καλά τα αβγά. – Προσθέτετε το γάλα, το αλάτι, το αλεύρι και το βούτυρο. – Σκεπάζετε και αφήνετε για 30 λεπτά. – Βάζετε μια μικρή ποσότητα ζύμης σε τηγάνι. – Μόλις ψηθεί από κάτω, τη γυρίζετε. – Αφήνετε για λίγο να ψηθεί και από την άλλη πλευρά. – Βγάζετε την κρέπα από το τηγάνι. – Μπορείτε να τη γεμίσετε με ό,τι θέλετε. – Μπορείτε να τη φάτε έτσι. – Ενναλακτικά μπορείτε να τη βάλετε στο φούρνο για να λιώσει η γέμιση. – Επίσης, μπορείτε να φτιάξετε κρέπες και να τις βάλετε στην κατάψυξη. ώστε να έχετε έτοιμες για όποτε θελήσετε να τις γεμίσετε.
Συνταγή για κρέπες – Εύκολη συνταγή: Γέμιση για τις κρέπες με μανιτάρια και παρμεζάνα
– 30 γραμμάρια βούτυρο – 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι – 250ml γάλα – 100 γραμμάρια τυρί παρμεζάνα – Κρέμα γάλακτος – Κομμάτια φιλέτου κοτόπουλου ψιλοκομμένα – Μανιτάρια ψιλοκομμένα – Πιπέρι
Εύκολη συνταγή: Εκτέλεση συνταγής για τις κρέπες με μανιτάρια και παρμεζάνα
– Ανακατεύετε σε μια μικρή κατσαρόλα το αλεύρι και το βούτυρο. Π – Προσθέστε γάλα. – Ανακατεύετε μέχρι να πάρει βράση και να γίνει σαν μπεσαμέλ. – Προσθέστε την παρμεζάνα, τα μανιτάρια, το κοτόπουλο και την κρέμα γάλακτος. – Βάζετε μια κουταλιά από τη γέμιση στην κάθε κρέπα. – Τυλίγετε προσεκτικά την κρέπα. – Τοποθετείτε τις κρέπες σε ένα μικρό ταψάκι. – Ρίχνετε πιπέρι και λίγη γραβιέρα από πάνω. – Ψήνετε τις κρέπες, σε δυνατό φούρνο.
Εύκολη συνταγή: Υλικά συνταγής για αλμυρές κρέπες, με αλλαντικά και μπεσαμέλ
– 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού έτοιμη μπεσαμέλ – 5 φέτες γαλοπούλα – 1 φλιτζάνι καβουρδισμένο, ψιλοκομμένο μπέικον – 2 φλιτζάνια τριμμένο κίτρινο τυρί της αρεσκείας μας – Ποικιλία από λαχανικά (καρότο, αρακάς) – Αλάτι – Πιπέρι – 1 κουτλιά του γλυκού βούτυρο
Εύκολη συνταγή: Εκτέλεση συνταγής για αλμυρές κρέπες, με αλλαντικά και μπεσαμέλ
– Αναμιγνύετε τη σάλτσα μπεσαμέλ, με τη γαλοπούλα, το μπέικον και το μισό τριμμένο τυρί. – Αλατοπιπερώνετε. – Προσθέστε τα λαχανικά (σ.σ. αφού τα βράσετε και τα κόψετε σε μικρά κομμάτια) – Σε ένα-ένα από τα φύλλα προσθέστε τα υλικά της γέμισης στο κέντρο. – Τυλίξτε καλά, τα φύλλα. – Τοποθετείστε τις τυλιχτές κρέπες δίπλα-δίπλα σε ένα πυρίμαχο σκεύος. – Αλείφετε με λίγο βούτυρο. – Πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί. – Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου έως ότου ροδίσουν και λιώσει το τυρί. – Σερβίρετε ζεστές.
Εύκολη συνταγή: Εκτέλεση συνταγής για γλυκές
– Όταν ετοιμάσετε την κρέπα σας, κόψτε κομμάτια από φρούτα. – Περιχύστε τα με σοκολάτα, μπισκότο, αμύγδαλα, φουντούκια κ.α. – Μπορείτε επίσης να βάλετε και μερέντα ή να βάλετε σιρόπι καραμέλας. – Μπορείτε να ρίξετε από πάνω μέλι, καρύδια και κανέλα. – Μπορείτε να προσθέσετε μπάλες από παγωτό.
