Άπαιχτο γλυκό ψυγείου με κορμό σοκολάτας και επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος. Δε θα μπορεί να αντισταθεί ούτε ο πιο δύσκολος γευσιγνώστης.Διαβάστε επίσης: Η απόλυτη απόλαυση: Το πιο γρήγορο γλυκό ψυγείου με μήλαΥλικάΕκτέλεσηΗ πιο γλυκιά απόλαυση είναι έτοιμη για τον ουρανίσκο σου!
Άπαιχτο γλυκό ψυγείου με κορμό σοκολάτας και επικάλυψη σοκολάτας γάλακτος. Δε θα μπορεί να αντισταθεί ούτε ο πιο δύσκολος γευσιγνώστης.
Διαβάστε επίσης: Η απόλυτη απόλαυση: Το πιο γρήγορο γλυκό ψυγείου με μήλα
Υλικά
- 350 γρ μπισκότα
- 15 γραμμάρια (2 κουταλιές της σούπας) ζάχαρη άχνη
- 30 γραμμάρια (4 κουταλιές της σούπας) σκόνη κακάο
- 80 γραμμάρια (1/4 φλιτζάνι) βούτυρο (λιωμένο)
- 160 ml (3/4 φλιτζάνι) γάλα
- 140 γρ σοκολάτα γάλακτος
- Τρούφα σοκολάτας για πασπάλισμα
Εκτέλεση
- Ρίχνουμε τα μπισκότα στο μούλτι μέχρι θρυμματιστούν.
- Αφού τα θρυμματίσουμε τα ρίχνουμε σε ένα μπολ μαζί με τη ζάχαρη άχνη και το κακάο και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύοντας το μείγμα ρίχνουμε και το γάλα.
- Ζυμώνουμε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
- Στη συνέχεια απλώνουμε ένα αντικολλητικό χαρτί και τοποθετούμε το μείγμα μας σε σχήμα κορμού όπως φαίνεται στο βίντεο.
- Τυλίγουμε με το αντικολλητικό χαρτί και το τοποθετούμε στο ψυγείο για 3 περίπου ώρες.
- Λιώνουμε την σοκολάτα γάλακτος και αφαιρούμε το κορμό από το ψυγείο.
- Τον κόβουμε σε κομμάτια και αλείφουμε τη μισή μεριά του κάθε κομματιού με τη λιωμένη σοκολάτα.
- Τέλος πασπαλίζουμε με την τρούφα.
Η πιο γλυκιά απόλαυση είναι έτοιμη για τον ουρανίσκο σου!
Δείτε και αυτά
