Η ιδανική συνταγή για κεφτεδάκια για όλες τις ώρες, είτε για το οικογενειακό δείπνο, είτε για ένα δείπνο με φίλους. Είναι τόσο νόστιμα που μπορείς να τα μαγειρεύεις κάθε μέρα! Με την ευκαιρία, δείτε τ…
Η ιδανική συνταγή για κεφτεδάκια για όλες τις ώρες, είτε για το οικογενειακό δείπνο, είτε για ένα δείπνο με φίλους. Είναι τόσο νόστιμα που μπορείς να τα μαγειρεύεις κάθε μέρα! Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για κεφτεδάκια στο τηγάνι με αυγά και σάλτσα ντομάτας
- 500 γραμμάρια κιμά
- Αλάτι, πιπέρι, αγαπημένα μπαχαρικά
- 1/2 κρεμμύδι
- 200-250 γραμμάρια μανιτάρια
- 1/2 κρεμμύδι
- 70-100 γραμμάρια μοτσαρέλα
- 1 ντομάτα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- φτερά φρέσκου κρεμμυδιού
- 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
- Αλάτι πιπέρι
- Ανακατέψτε καλά
- Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να εξατμιστεί η υγρασία
- Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς
- Αλείφουμε την κατσαρόλα με φυτικό λάδι
- Πλάθουμε κιμά σε μορφή φωλιών
- Βάζουμε τα μανιτάρια στον κιμά
- Ψήνουμε στους 190°C για 25-30 λεπτά
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί:
Δείτε και αυτά
