Το πιο νόστιμο vegan γλυκό ψυγείου με cheesecake. Δε θα μπορεί να αντισταθεί κανένας σε αυτή τη γεύση. Θα ξετρελαθεί ο ουρανίσκος σου.Διαβάστε επίσης: «Παράδεισος» αυτό το γλυκό ψυγείου με παγωτό: Το λατρέψαν όλα τα παιδιάΥλικάΚρέμαΕκτέλεσηΑπολαύστε !
Το πιο νόστιμο vegan γλυκό ψυγείου με cheesecake. Δε θα μπορεί να αντισταθεί κανένας σε αυτή τη γεύση. Θα ξετρελαθεί ο ουρανίσκος σου.
Διαβάστε επίσης: «Παράδεισος» αυτό το γλυκό ψυγείου με παγωτό: Το λατρέψαν όλα τα παιδιά
Υλικά
- 1 φλυτζάνι καρύδα
- 1 φλιτζάνι χουρμάδες (χωρίς τα κουκούτσια και μουλιασμένοι σε ζεστό νερό για 30 λεπτά)
- 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
Κρέμα
- 2 φλιτζάνια κάσιους (μουλιασμένα σε ζεστό νερό για 30 λεπτά ή περισσότερο)
- 1/2 φλιτζάνι κρέμα καρύδας
- 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
- 1 πρέζα βανίλια
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμόνι
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε τη βάση και τη βάζουμε σε τετράγωνη φόρμα
- Ανακατέψτε τη στρώση κάσιους και βάλτε την πάνω από τη βάση
- Βάλτε κατεψυγμένα σμέουρα (ή οποιοδήποτε φρούτο της επιλογή σας) και κομμάτια ξύσματος μαύρης σοκολάτας
- Βάλτε το στην κατάψυξη και διατηρήστε το μέχρι να παγώσει
- Αφού παγώσει κόψτε το σε κομμάτια
Απολαύστε !
Δείτε και αυτά
