Φτιάξτε λαχταριστές τυρόπιτες στο πι και φι με ελάχιστα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Ωστόσο, αν δε θέλετε τυρόπιτα, δείτε εδώ μια συνταγή για μα…
Φτιάξτε λαχταριστές τυρόπιτες στο πι και φι με ελάχιστα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Ωστόσο, αν δε θέλετε τυρόπιτα, δείτε εδώ μια συνταγή για μακαρόνια με κιμά σόγιας.
- 1 φύλλο κουρού
- 250 γραμμάρια ανθότυρο
- 150 γραμμάρια φέτα
- 100 γραμμάρια ρεγκάτο
- Λίγο πιπέρι
- Σουσάμι για πασπάλισμα
- 1 αυγό
- Ανοίγουμε το φύλλο και το κόβουμε σε 4 ίσα μέρη.
- Ανακατεύουμε τα τυριά και ρίχνουμε λίγο πιπέρι.
- Αφού κλείσουμε τα περναμε με αυγό και σουσάμι.
- Ψήνουμε περίπου 20λ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180.
Πηγή: cookpad.com
Τυρόπιτα με ελιές και πιπεριές Φλωρίνης!
- 250 γρ φύλλο κρούστας
- 250 γρ φέτα μαλακή
- 200 γρ τυρί Κέριγκολντ τριμμένο
- 1 κρέμα γάλακτος
- 2 αυγά
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- Πιπέρι
- Ρίγανη
- Θυμάρι
- Βασιλικός
- Ελιές χωρίς κουκούτσι
- Πιπεριές Φλωρίνης (βάζο)
- 2 φέτες τυρί γκούντα
- Σουσάμι (προαιρετικά)
- Λαδώνω ένα πυρέξ ορθογώνιο ή στρογγυλό.
- Στρώνω τα τρία φύλλα λαδώνοντας τα ανάμεσα τους. Λαδώνω και αυτά που εξέχουν.
- Ανακατεύω τα υλικά της γέμισης σε ένα μπολ εκτός από πιπεριές, ελιές και τις φέτες του γκούντα.
- Απλώνω τη γέμιση στο ταψί, στρώνω τις ελιές και τις πιπεριές σε φέτες.
- Αραδιάζω σε κομμάτια τις φέτες του γκούντα.
- Γυρίζω προς τα πάνω τα φύλλα που εξέχουν και στρώνω τα υπόλοιπα τρία διπλώνοντας τα προς τα μέσα και πάντα λαδωμένα.
- Χαράσσω σε κομμάτια και ρίχνω σουσάμι.
- Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 50 περίπου λεπτά μέχρι να ροδίσει καλά και να ψηθεί κι από κάτω (αντιστάσεις).
Πηγή: cookpad.com
Δείτε και αυτά
