Ψάχνεται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε τυρόπιτα χωρίς φύλλο;Τότε βρίσκεστε στο σωστό άρθρο.Ο Δημήτρης Μιχαηλίδης φτιάχνει μια πανεύκολη τυρόπιτα που δεν χρειάζεται να φτιάξετε ούτε φύλλο.Παράλληλα, δείτε αυτή την οικονομική τυρόπιτα με κίτρινο τυρί και άλλα 3 υλικάΑπλά ανακατεύετε τη ζύμη με τη φέτα, ψήνετε και είναι έτοιμη ! Μερίδες: 9Πηγή: gastronomos.gr Αν θέλετε ένα χορτασ…
Ψάχνεται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε τυρόπιτα χωρίς φύλλο;Τότε βρίσκεστε στο σωστό άρθρο.
Ο Δημήτρης Μιχαηλίδης φτιάχνει μια πανεύκολη τυρόπιτα που δεν χρειάζεται να φτιάξετε ούτε φύλλο.
Παράλληλα, δείτε αυτή την οικονομική τυρόπιτα με κίτρινο τυρί και άλλα 3 υλικά
Απλά ανακατεύετε τη ζύμη με τη φέτα, ψήνετε και είναι έτοιμη !
Υλικά
Μερίδες: 9
- 2 αυγά μεσαία
- 100 γρ. (1/2 κούπα) ελαιόλαδο
- 200 γρ. (1 κούπα) γάλα
- 220 γρ. (1 + 3/4 κούπας) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 20 γρ. μπέικιν πάουντερ
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 1/2 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)
- 170 γρ. φέτα + 60 γρ. επιπλέον για την επιφάνεια σουσάμι
Εκτέλεση
- Για να φτιάξουμε την εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο, σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το σύρμα για 2 λεπτά.
- Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το μοσχοκάρυδο, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
- Θρυμματίζουμε με τα χέρια μας τα 170 γρ. φέτα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
- Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψί 30 × 25 εκ., στον πάτο του οποίου έχουμε στρώσει μια λαδόκολλα.
- Τρίβουμε από πάνω τα 60 γρ. φέτα και πασπαλίζουμε με μπόλικο σουσάμι.
- Ψήνουμε τυρόπιτα χωρίς φύλλο σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 170°C, για περίπου 40 λεπτά.
Πηγή: gastronomos.gr
Viral η τυρόπιτα των 10′: Φτιάχνεται στην τοστιέρα και ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!
Αν θέλετε ένα χορταστικό και σπιτικό σνακ για τη δουλειά, που να μην απαιτεί πολύ χρόνο προετοιμασίας, τότε σας έχουμε τη λύση. Τυρόπιτα στην τοστιέρα εύκολη και έτοιμη σε λιγότερο από 10′.
- 1 αυγό
- 100 γρ στραγγιστό γιαούρτι
- 25 ml λάδι
- Πιπέρι-Αλάτι
- 10 γρ μπέικιν
- 1 κουταλιά αλεύρι
- 500 γρ φύλλα κρούστας
- Φέτα
- Δουλεύουμε το αυγό με το γιαούρτι.
- Προσθέοτυμε το λάδι, αλάτι, πιπέρι, το μπέικιν, το αλεύρι και ανακατεύουμε να γίνουν χυλός.
- Παίρνουμε δύο φύλλα μαζί και αλήφουμε με χυλό.
- Σκεπάζουμε με ακόμα ένα φύλλο και το λαδώνουμε.
- Απλώνουμε σπασμένη φέτα στο μισό φύλλο.
- Βάζουμε ακόμα ένα φύλλο και απλώνουμε χυλό.
- Ρίχνουμε σπασμένη φέτα στο άλλο μισό.
- Τοποθετούμε ακόμα δύο φύλλα και τα αλήφουμε με λίγο χυλό και λάδι.
- Διπλώνουμε τις άκρες προς τα μέσα και μετά στην μέση.
- Λαδώνουμε ελαφρώς το κάτω μέρος της τοστιέρας και βάζουμε την πίτα μας.
- Την λαφώνουμε και ψήνουμε μέχρι που να ροδίσει.
- Με τα υλικά της συνταγής κάνουμε δύο τυρόπιτες.
