Φτιάξτε νηστίσιμη σοκολατόπιτα με ελάχιστα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Ωστόσο, αν δε θέλετε γλυκό, δείτε εδώ μια συνταγή για τυρόπιτα.Πηγή: coo…
Φτιάξτε νηστίσιμη σοκολατόπιτα με ελάχιστα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Ωστόσο, αν δε θέλετε γλυκό, δείτε εδώ μια συνταγή για τυρόπιτα.
- 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη
- 1/2 κούπα κακάο
- 2 βανίλιες
- 1 φακελάκι baking powder
- 1 κ.σ. Ελαιόλαδο
- 1/2 κ.γλ αλάτι
- 1 κούπα νερό
- Ξεκινώ ρίχνοντας σε ένα βαθύ σκεύος το αλεύρι, το baking powder, τη ζάχαρη, το κακάο, τις βανίλιες και το αλάτι. Ανακατεύω καλά δίνοντας βάση στο κακάο να μη μου μείνουν σβόλοι.
- Προσθέτουμε το νερό και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει ένα ωραίο μείγμα. Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσουμε λίγο νεράκι η αλεύρι παραπάνω.
- Τέλος ρίχνουμε την κουτάλια με το λάδι για να γυαλίσει το μείγμα μας.
- Ψήνουμε στους 170 για 30 λεπτά.Το ελέγχουμε βέβαια και με το μαχαίρι.
- Εάν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε από πάνω άχνη ζαχαρη ή λιωμένη κουβερτούρα.
Πηγή: cookpad.com
Σοκολατόπιτα των αγγέλων
- 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1/2 κούπα κακάο
- 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1/2 κουτ. γλυκού σόδα
- 1 κούπα γάλα
- 1/3 κούπας σπορέλαιο
- 1 αυγό μεγάλο
- 2 βανίλιες
- λίγο αλάτι
- 200γρ κουβερτούρα
- 200γρ κρέμα γάλακτος
- 1 κουτ. γλυκού μέλι
- Χτυπάμε στο μίξερ ολα τα υλικά να ανακατευτούν καλά. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ταψί 26.εκ και ψήνουμε για 45 λεπτά στους 180 βαθμούς.
- Σε κατσαρολάκι ζεσταίνουμε την κρέμα, την κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε την κουβερτούρα σε κομματάκια, το μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει το γλάσο. Περιχύνουμε την σοκολατόπιτα με το γλάσο.
