Θα χρειαστείς: Για τη βάση70 γρ. βούτυρο, λιωμένο130 γρ. φρυγανιά τριμμένηΓια τη γέμιση300 γρ. άγρια μανιτάρια1 σκ. σκόρδο50 γρ. καρύδια1 κ.σ. βούτυρο1 κ.σ. φύλλα θυμαριού1 κ.γ. σάλτσα σόγιας, ή …
Θα χρειαστείς:
Για τη βάση
70 γρ. βούτυρο, λιωμένο
130 γρ. φρυγανιά τριμμένη
Για τη γέμιση
300 γρ. άγρια μανιτάρια
1 σκ. σκόρδο
50 γρ. καρύδια
1 κ.σ. βούτυρο
1 κ.σ. φύλλα θυμαριού
1 κ.γ. σάλτσα σόγιας, ή 1/2 κ.γ. αλάτι
1/4 κ.γ. πιπέρι
400 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
3 αβγά, μέτρια
Για το σερβίρισμα
φύλλα θυμαριού
φέτες ψωμί, ξεροψημένες
Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Δείτε και αυτά
