Αγαπάς τα mac ‘n’ cheese, αλλά φοβάσαι ότι θα τα στερηθείς μέσα στη νηστεία; Σου έχουμε συνταγή φανταστική και χωρίς καμία ζωική προσθήκη, που θα τη φτιάχνεις και θα την απολαμβάνεις όλο τον χρόνο. Και το καλύτερο; Θα χρειαστείς μόλις 5 υλικά!
Αγαπάς τα mac ‘n’ cheese, αλλά φοβάσαι ότι θα τα στερηθείς μέσα στη νηστεία; Σου έχουμε συνταγή φανταστική και χωρίς καμία ζωική προσθήκη, που θα τη φτιάχνεις και θα την απολαμβάνεις όλο τον χρόνο. Και το καλύτερο; Θα χρειαστείς μόλις 5 υλικά!
Υλικά
- κολοκύθα που έχει μαλακώσει στον ατμό
- κάσιους μουλιασμένα
- σκόρδο
- ζωμός λαχανικών
- διατροφική μαγιά (το τυρί των vegans)
- αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
- Σε ένα πολυμίξερ προσθέτεις όλα τα υλικά, σε αναλογίες της προτίμησής σου, και χτυπάς έως ότου γίνουν μια ρευστή, λεία σάλτσα.
- Περιχύνεις πάνω από τα ζεστά σου ζυμαρικά κι απολαμβάνεις!
