Λαχταριστή σαλάτα με χαλούμι και ψητά λαχανικά

180 γρ. χαλούμι, κομμένο σε στικς100 γρ. κολοκύθι, κομμένο στη μέση και σε ροδέλες100 γρ. baby πατάτες, κομμένες στη μέση και σε ροδέλες100 γρ. μελιτζάνες, κομμένες στη μέση και σε ροδέλες100 γρ. μαρο…

180 γρ. χαλούμι, κομμένο σε στικς

100 γρ. κολοκύθι, κομμένο στη μέση και σε ροδέλες

100 γρ. baby πατάτες, κομμένες στη μέση και σε ροδέλες

100 γρ. μελιτζάνες, κομμένες στη μέση και σε ροδέλες

100 γρ. μαρούλι, χοντροκομμένο

1 κρεμμύδι, κομμένο στα 6

1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη

2 φύλλα δάφνης

2 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή

2 κ.γ. εστραγκόν, ξερό

1 κ.γ. ούζο

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com

Το διαβάσαμε εδώ

• Τραγανές πατάτες φούρνου