Φτιάξε πεντανόστιμα bagels

530 γρ. αλεύρι, σκληρό300 ml νερό1+½ κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική2 κ.γ. μαγιά, ξερή2 κ.γ. μαγειρική σόδα1+½ κ.γ. αλάτι1 αυγό, χτυπημένο και αραιωμένο σε νερόΠαπαρουνόσπορος, για το πασπάλισμαΓια το σ…

530 γρ. αλεύρι, σκληρό

300 ml νερό

1+½ κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική

2 κ.γ. μαγιά, ξερή

2 κ.γ. μαγειρική σόδα

1+½ κ.γ. αλάτι

1 αυγό, χτυπημένο και αραιωμένο σε νερό

Παπαρουνόσπορος, για το πασπάλισμα

Για το σερβίρισμα:

Τόνος, σε κονσέρβα

Αγγούρι, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες

Αβοκάντο, κομμένο σε κάθετες φέτες

Μαγιονέζα

Διάβασε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com

Το διαβάσαμε εδώ

• Παίρνει μία φόρμα για κέικ και βάζει αλουμινόχαρτο και τα σπασμένα αυγά! Ο λόγος;