Γρήγορη vegan σπανακόπιτα στην τοστιέρα! Ποόκειται για μία συνταγή που έχει γίνει viral στο TikTok και εμείς δεν θα μπορούσμε να κάνουμε διαφορετικά από το να σας τη παρουσιάσουμε! Το τέλειο snack για…
Γρήγορη vegan σπανακόπιτα στην τοστιέρα! Ποόκειται για μία συνταγή που έχει γίνει viral στο TikTok και εμείς δεν θα μπορούσμε να κάνουμε διαφορετικά από το να σας τη παρουσιάσουμε! Το τέλειο snack για σχολικό κολατσιό ή δίαιτα.
Παράλληλα, δείτε τη πεντανόστιμη vegan τυρόπιτα που θα σας ξετρελάνει
- 2 φέτες ψωμί
- 100 γραμμάρια vegan γιαούρτι
- 30 γραμμάρια ψιλοκομμένο σπανάκι
- 30 γραμμάρια vegan φέτα
- 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο άνηθος
- 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορος
- 3 κουταλιές της σούπας νερό
- Ξεκινήστε μουλιάζοντας τον λιναρόσπορο στο νερό για 5-10 λεπτά. Σε ένα μπολ ρίξτε το γιαούρτι, το σπανάκι, το τυρί, το μείγμα λιναρόσπορου, τον άνηθο και ανακατέψτε.
- Με ένα κουτάλι κάντε βαθουλώματα στην ψίχα του ψωμιού. Ρίξτε το μείγμα και ψήστε στην τοστιέρα βάζοντας αντικολλητικό χαρτί για να μην σας κολλήσει τίποτα για 5-10 λεπτά το πολύ. Θα πάθετε πλάκα!
- Μπορείτε να βάλετε ό,τι ψωμί σας αρέσει (ψωμί του τοστ, μπαγιάτικο ψωμί κλπ). Αντί για vegan φέτα μπορείτε να βάλετε vegan τριμμένο κίτρινο τυρί.
